Para quem busca um estilo de vida mais saudável, livre das massas de trigo com glúten, consumir receitas com aveia será muito útil. Afinal, este é um grão com importantes propriedades para o nosso organismo, como as fibras. Assim, se o objetivo é introduzir na sua dieta alimentos que controlem o colesterol e ajudem no ritmo intestinal, a aveia irá te ajudar muito. E nesse caso, o pão de aveia de frigideira poderá substituir o pão branco comum, que contém glúten.
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Além disso, esta receita é muito saborosa e vai muito bem tanto no café da manhã quanto para o lanche da tarde. Com isso, você estará atraindo mais saúde para a sua vida, sem perder o prazer de comer algo gostoso.
Ingredientes
- ½ xícara (chá) de aveia em flocos grossos;
- 1 ovo;
- 1 colher (sopa) de leite em pó;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- ½ colher (chá) de fermento em pó;
- Sal a gosto.
Caso você queira que a sua receita fique ainda mais saudável do que ela já é, você pode utilizar leite em pó desnatado. Ademais, para acompanhamento, o mel também é uma opção saudável que irá adocicar seu pão de aveia de frigideira.
Preparo
Com a ajuda de uma vasilha de tamanho médio, misture todos os ingredientes listados. Lembrando que é muito importante que você misture bem, e para isso você deve mexer até que a massa fique homogênea.
Reserve a massa por um instante. Depois, pegue uma frigideira pequena e a coloque em fogo baixo com um fio de azeite. Coloque na frigideira uma pequena porção da massa e deixe cozinhar por um minuto.
Logo em seguida, vire a massa e deixe que o outro lado cozinhe pelo mesmo tempo e pode retirar. Depois, é só repetir o mesmo processo até que a massa acabe, de modo que você pode optar por pedaços maiores ou menores.
E está pronto o seu pão de aveia de frigideira, que você pode comer com mel, requeijão, puro ou da maneira que você desejar. Experimente em sua casa e não esqueça de compartilhar essa receita com os amigos e familiares.
