Pizza na churrasqueira com forno adaptado; saiba como fazer

Quem não gosta de comer uma pizza na companhia de bons amigos ou da família? Pois então, todo mundo! Mas você sabia que é possível preparar uma pizza direto na grelha de uma churrasqueira? Fazer a pizza na churrasqueira pode ser considerado quase uma arte! Venha ver o que é necessário para preparar uma pizza na churrasqueira com forno adaptado.

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Pode-se dizer que talvez você precise de um pouco de prática para fazer essa pizza perfeita. No entanto, de maneira geral é simples: basta arrumar corretamente a grelha, montar a massa e colocar para assar. Então, veja primeiro como transformar sua churrasqueira em um forno de pizza.

Transforme a sua churrasqueira em forno de pizza

Para que você transforme a sua churrasqueira em um excelente forno de pizza, você precisa adquirir um abafador. Esse utensílio é fundamental no momento de cozinhar a massa da pizza.

Sendo assim, você consegue encontrar diversas opções de forno de pizza para churrasqueira, já adaptados. Compre o que melhor se encaixa no tamanho da sua churrasqueira e aproveite para fazer deliciosas pizzas!

Receita de pizza na churrasqueira

Ingredientes

Massa:

• 1 e 1/3 de xícara de água morna;
• 1/2 colher de chá de sal;
• 1 colher de chá de açúcar;
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo;
• 4 xícaras de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento para pão;
• 2 dentes de alho triturados e fritos (caso queira).

Recheio básico:

• Molho de tomate;
• Queijo mussarela;
• Frango desfiado;
• Catupiry;
• Orégano.

Modo de preparo

1. Primeiro, faça uma mistura do fermento com a água morna e espere crescer por uns 10 minutos;
2. Em seguida, coloque o resto dos ingredientes até que a mistura chegue em uma consistência homogênea;
3. Envolva a massa em um plástico e deixe na geladeira por um dia;
4. No dia seguinte, você poderá usar um pouco mais de farinha para abrir as pizzas (você consegue fazer duas com essa quantidade de ingredientes);
5. Depois de aberta, leve para a churrasqueira por aproximadamente 10 minutos ou até que a parte de baixo fique levemente dourada;
6. Depois disso, vire o outro lado para baixo e, na parte dourada, coloque os ingredientes do recheio;
7. Por fim, deixe dourar a parte de baixo e abafe a sua pizza para que o queijo derreta;
8. Está pronto para consumir!