Guia para guardar cortes de melancia e desfrutar do seu sabor fresco por mais tempo

A melancia é uma fruta cheia de benefícios para o organismo, tais como zinco, que ajuda no aumento da imunidade, alto teor de água, que contribui para a hidratação do corpo, além de ter propriedades anti-inflamatórias e muitas outras mais.

Por ser um fruto robusto, o seu preparo para o consumo diário pode demandar mais tempo que o disponível, por isso separamos algumas dicas de como armazenar a melancia já cortada.

Armazenar melancia cortada pode facilitar seu consumo

A melancia é um fruto que pode ser consumido de diversas formas, tais como suco, em saladas de fruta ou em saladas de folhas verdes, sua semente também pode ser consumida, pois contêm propriedades que não se encontram na polpa.

A melhor forma de consumir a melancia é consumi-la in natura, essa opção é a mais saldável e que melhor conserva suas propriedades.

Apesar de ter baixas calorias, a melancia tem frutose, que é um tipo de açúcar natural e por isso deve ser consumida com moderação, para não prejudicar a saúde. Nutricionistas recomendam consumir até duas fatias de 100 g por dia.

Hoje em dia, com a praticidade do mundo moderno, já conseguimos encontrar pedaços fatiados de melancia para comprar, mas costumam ser mais caros que o fruto inteiro. Por isso, muitos preferem a melancia inteira e cortá-la, apesar de não ser uma tarefa fácil.

Por isso, é necessário armazenar seus cortes adequadamente, afinal, depois de tanto trabalho, não queremos perdê-los, vale lembrar que a melancia inteira pode durar até duas semanas na geladeira e, após o corte, é recomendado consumi-la em até cinco dias.

Dicas para conservar cortes de melancia

• Fatias

Cortar a melancia em fatias é a maneira mais rápida e fácil de dividi-la, no entanto, armazená-la nesse formato pode ser um pouco complicado, então, para não perder o suco da polpa e conservá-la de forma a manter suas propriedades, o melhor a se fazer é juntar as fatias e envolvê-las em plástico-filme e guardá-lo na geladeira.

• Cubos

Caso a melancia seja cortada em cubos sem a casca, seu armazenamento é bem mais fácil e prático. Basta armazená-la em um recipiente hermético na geladeira, o importante é que seja bem vedado para que o suco da fruta não vaze.

Além disso, como nesse formato o fruto perde mais suco, devemos consumir os cubos rapidamente ou congelá-los. No entanto, a textura do fruto sofre alteração caso seja congelado, por isso, essa é uma ótima opção para utilizar os cubos para fazer sucos ou smoothies.