Não precisa suar: 5 métodos práticos para abrir potes de vidro

Abrir potes de vidro pode ser uma tarefa frustrante quando a tampa parece estar colada. Muitas vezes, o problema está na pressão interna criada para conservar os alimentos, o que torna a abertura desafiadora.

Felizmente, existem alguns truques que facilitam essa tarefa, utilizando itens comuns que você já tem em casa.

5 métodos infalíveis para abrir potes de vidro

Água quente

A técnica da água quente é uma das mais eficazes e simples. Coloque 300 ml de água para ferver.

Enquanto a água aquece, posicione o pote de vidro em uma superfície resistente, como a pia. Despeje a água fervente diretamente sobre a tampa metálica do pote.

O calor faz com que o metal da tampa se expanda ligeiramente, reduzindo a pressão interna.

Depois, basta girar a tampa normalmente. Esse método funciona especialmente bem para potes de conservas, como azeitonas e palmitos.

Silicone

Itens de silicone, como tapetes de secagem, luvas de forno ou até formas de bolo, podem ajudar a soltar a tampa.

Envolva o item de silicone em torno da tampa e tente girar. O silicone proporciona uma pegada melhor, aumentando a força aplicada e facilitando a abertura.

Essa é a técnica preferida por muitos cozinheiros devido à sua simplicidade e eficiência.

Colher

Outro método tradicional envolve o uso de uma colher. Primeiro, passe a tampa do pote sob água quente para remover qualquer resíduo pegajoso.

Em seguida, seque-a bem. Insira a borda de uma colher sob a tampa, aplicando pressão até ouvir um ‘pop’.

Esse som indica que o vácuo foi quebrado. Com o selo liberado, a tampa deve girar facilmente. Tenha cuidado ao usar esse método para evitar quebrar o vidro.

Bater no fundo do pote

Para potes mais teimosos, tente bater no fundo. Coloque o pote de cabeça para baixo sobre um pano em uma superfície plana.

Com a palma da mão, bata firmemente no fundo do pote. Isso pode quebrar o vácuo interno, facilitando a abertura da tampa.

Outra variação é segurar o pote com uma mão e bater no fundo com a outra.

Abridor de latas manual

Se você tiver um abridor de latas manual com uma chave (aquele gancho próximo às lâminas redondas), use-o para soltar a tampa.

Insira a chave sob a borda da tampa e faça uma leve alavanca ao redor dela. Isso ajuda a quebrar o selo, facilitando a abertura.

*Com informações de Martha Stewart e Portal 6.