Aprenda a fazer esta DELÍCIA das padarias na sua air fryer

Com a popularização das air fryers, muitas receitas tradicionais ganharam versões “fit”, permitindo que pratos deliciosos sejam preparados de maneira mais saudável e prática.

Esses equipamentos utilizam ar quente para cozinhar os alimentos, dispensando ou minimizando o uso de óleo, o que resulta em preparos mais leves.

Além disso, a air fryer reduz o tempo de cozimento, facilita o processo e oferece uma opção mais limpa e segura para quem quer evitar frituras tradicionais.

Nesse contexto, uma “comida de padaria” muito querida está ganhando destaque nas redes sociais: o pão amanteigado feito na air fryer.

Simples, prática e econômica, essa receita especial é perfeita para quem busca uma opção de lanche ou café da manhã saboroso e fácil de preparar. A seguir, vamos ensinar como você pode fazer esse pão delicioso em sua air fryer.

Receita de pão amanteigado na air fryer

É possível fazer pão amanteigado na air fryer – Imagem: Amo Pão Caseiro/YouTube

O pão é uma excelente escolha para o café da manhã ou para lanches ao longo do dia. Ele combina perfeitamente com um cafezinho ou um bom copo de suco, por exemplo. Agora vamos à lista de ingredientes e modo de preparo.

Ingredientes

• 5 colheres (sopa) de açúcar;

• 10g de fermento biológico seco;

• 3 ovos;

• 6 xícaras (chá) de farinha de trigo;

• 1 xícara (café) de leite;

• 3 colheres (sopa) de manteiga;

• 1 colher (sopa) de sal.

Modo de preparo

1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e o fermento, batendo até que a mistura fique homogênea. Depois, adicione o leite e a manteiga e continue misturando;

2. Aos poucos, acrescente a farinha de trigo, mexendo sempre. Para finalizar, inclua o sal;

3. Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove até que fique lisa. Deixe descansar por uma hora;

4. Divida a massa em duas partes iguais, abra cada uma com um rolo e enrole;

5. Coloque os pães moldados na air fryer e deixe descansar por 40 minutos;

6. Pincele uma gema de ovo por cima dos pães e asse na air fryer a 140 °C por 20 a 35 minutos;

7. Passado esse tempo, retire os pães do forno, deixe esfriar um pouco e depois sirva.

A receita rende dois pães de tamanhos consideráveis, suficientes para pelo menos duas pessoas. Aproveite essa delícia!