Tiktoker provoca crise de abastecimento de pepinos na Islândia; entenda

Era uma vez um país pequeno, frio e distante, conhecido por suas paisagens deslumbrantes e vulcões ativos. No entanto, o que começou a chamar a atenção de todos na Islândia não foi uma erupção, mas sim a falta de… pepinos! Sim, você leu certo. Pepinos.

Um vegetal aparentemente comum, mas que, graças ao poder das redes sociais, se transformou no protagonista de uma crise inesperada.

A receita viral que abalou a Islândia

Tudo começou com um influenciador canadense do TikTok, Logan Moffitt, também conhecido como o ‘cara do pepino’.

Com mais de 5 milhões de seguidores, Moffitt viralizou ao compartilhar uma receita simples, mas irresistível, de salada que inclui pepino ralado, óleo de gergelim, alho, vinagre de arroz e óleo de pimenta.

O que ele não imaginava era o efeito dominó que sua criação teria em um país a milhares de quilômetros de distância.

Atualmente, o canal dele no TikTok tem mais de 60 receitas que levam pepino, a grande maioria consistindo em saladas que recebem variações de ingredientes, mas a base permanece sendo o pepino.

Demanda inesperada

Na Islândia, onde o TikTok é extremamente popular, a receita se tornou um fenômeno instantâneo.

De repente, todos os islandeses pareciam querer provar a tal salada. O resultado? Uma demanda tão grande por pepinos que os supermercados do país não conseguiram manter as prateleiras abastecidas.

Segundo a Horticulturists’ Sales Company (SFG), associação dos agricultores islandeses, os produtores locais simplesmente não conseguiram acompanhar o aumento repentino na demanda.

O papel do TikTok na crise de abastecimento

Kristín Linda Sveinsdóttir, diretora de marketing da SFG, explicou que, embora outros fatores tenham contribuído para a escassez – como a troca de plantas de pepino e o retorno das escolas –, o TikTok foi, sem dúvida, um dos principais responsáveis pela situação.

Ela ainda observa que tudo foi uma conjunção de fatos, ressaltando que, se a receita tivesse viralizado no início do verão, quando a produção estava no auge, o problema poderia ter sido evitado.

Apesar de algumas autoridades e supermercados, como a rede Hagkaup, minimizarem o impacto da receita viral, os números falam por si.

As vendas de pepino mais que dobraram em questão de dias, e outros ingredientes da receita, como o óleo de gergelim e as especiarias, também começaram a desaparecer das prateleiras.

Futuro do abastecimento de pepinos

Essa situação inusitada não só levanta questões sobre a capacidade dos agricultores locais de atenderem a demandas imprevisíveis, como também destaca o poder das redes sociais em moldar o consumo em massa.

Em um mundo onde as tendências digitais podem surgir e se espalhar como fogo em palha seca, até os mercados mais estáveis podem ser abalados.

Sveinsdóttir garantiu que os estoques de pepinos devem ser normalizados em cerca de uma semana, à medida que os agricultores conseguem se reorganizar para atender à demanda.

Enquanto isso, os islandeses terão que esperar para fazer sua famosa salada ou, quem sabe, tentar uma nova receita.

*Com informações de BBC, UOL e Rádio Itatiaia.