Itens de cozinha feitos de plástico preto podem ser TÓXICOS, revela estudo

Recentes descobertas científicas lançaram luz sobre os riscos ocultos de utensílios de cozinha feitos de plástico preto. Conduzido por pesquisadores da Toxic-Free Future em parceria com o Amsterdam Institute for Life and Environment, o estudo foi divulgado na revista internacional Chemosphere.

O motivo de preocupação é a presença de altos níveis de retardantes de chamas, compostos químicos associados ao câncer e à desregulação hormonal.

A médica Tassiane Alvarenga, consultada sobre o estudo, ressaltou os riscos à saúde decorrentes da exposição a esses produtos. A pesquisa analisou 203 itens domésticos, e 85% apresentaram concentrações elevadas de substâncias tóxicas, o que chamou a atenção dos especialistas. Megan Liu, coautora do estudo, destacou que os mesmos retardantes são usados em eletrônicos, o que pode explicar sua presença em utensílios reciclados.

Riscos ocultos nos plásticos pretos

Foto: Butus/Shutterstock

Os utensílios de culinária, especialmente espátulas e bandejas de sushi de plástico, foram identificados como fontes de exposição a retardantes de chamas. O deca-BDE, substância sintética amplamente utilizada desde os anos 1970, foi um dos compostos tóxicos encontrados. Este poluente persistente pode causar sérios impactos à saúde.

Confira abaixo os resultados do estudo sobre os plásticos pretos e seus impactos na saúde:

• Câncer: retardantes como o deca-BDE são classificados como carcinogênicos
• Desregulação endócrina: podem afetar hormônios naturais do corpo
• Danos neurológicos: podem impactar o desenvolvimento cerebral
• Imunotoxicidade: afetariam o sistema imunológico
• Problemas reprodutivos: redução da fertilidade e anomalias fetais
• Impacto metabólico: aumentam o risco de obesidade e diabetes

Prevenção e cuidados

Eliminar a exposição a essas substâncias não é simples, mas algumas ações podem reduzir os riscos. A médica Tassiane Alvarenga sugere evitar utensílios de plástico preto e optar por materiais alternativos, como vidro ou aço inoxidável, que são mais seguros. Além disso, evitar o calor direto em plásticos é essencial para prevenir a liberação de compostos tóxicos.

Dicas para minimizar a exposição:

• Escolha utensílios em materiais não tóxicos.
• Mantenha boa ventilação para reduzir a inalação de partículas.
• Reduza o uso de plásticos reciclados, especialmente pretos.
• Lave as mãos frequentemente para evitar ingestão de partículas.
• Confie em marcas que divulguem a composição de seus produtos.

No geral, a conscientização sobre os riscos associados aos plásticos pretos na cozinha é fundamental. Optar por materiais mais seguros pode ser uma medida eficaz para proteger a saúde de toda a família.