Café da manhã secreto da princesa Diana vira febre nas redes sociais

Uma receita simples, nutritiva e cheia de simbolismo está conquistando admiradores ao redor do mundo, e tudo graças à revelação de um antigo chef da família real britânica.

Trata-se do café da manhã preferido da princesa Diana, que, anos após sua morte, voltou aos holofotes ao viralizar nas redes sociais como um exemplo de alimentação equilibrada e elegante.

O responsável por compartilhar essa memória foi Darren McGrady, ex-chef pessoal da Princesa de Gales, que trabalhou por mais de uma década a serviço da Coroa Britânica.

Em um vídeo recente publicado em seu canal no YouTube, McGrady revelou em detalhes a receita que conquistou Lady Di e que se tornou seu hábito matinal: o famoso overnight oats — ou “aveia adormecida”, em português.

A receita saudável que conquistou Diana

Princesa Diana ajustando a coroa durante a refeição (Foto: Reprodução)

Muito antes de se tornar uma tendência no mundo fitness, o overnight oats já era um dos segredos da rotina alimentar da princesa.

A versão preferida de Diana combinava aveia embebida em suco de laranja, deixada na geladeira durante a noite, com mel, nozes, frutas vermelhas frescas, maçã ralada, suco de limão e iogurte grego.

Segundo McGrady, o hábito começou após uma estadia de Diana em uma clínica de saúde na Suíça, onde ela conheceu a receita criada por uma nutricionista local.

Encantada com o sabor e os benefícios, a princesa pediu que o prato fosse incluído diariamente em seu café da manhã.

“Ela achou delicioso e incrivelmente saudável. Voltou para casa, trouxe a receita e me pediu que preparasse isso todas as manhãs”, contou o chef, que passou a cozinhar exclusivamente para Diana em 1993, após anos servindo a rainha Elizabeth II e o príncipe Philip.

Cuidado com o corpo e luta silenciosa contra a bulimia

A atenção da princesa Diana à alimentação estava diretamente relacionada à sua busca por equilíbrio físico e emocional.

Como já relatado por ela própria em uma histórica entrevista à BBC em 1995, Diana enfrentou durante anos a bulimia, um transtorno alimentar marcado por compulsões seguidas de purgação.

“Eu tive bulimia durante vários anos. É uma doença silenciosa. A baixa autoestima faz com que a gente se machuque, acreditando que não é digno de amor ou valor”, revelou a princesa.

Em sua biografia autorizada, “Diana: Her True Story”, o jornalista Andrew Morton detalhou como esse transtorno teve início logo após o noivado com o então príncipe Charles.

Diana contou que, ao ouvir um comentário do marido sobre sua silhueta, “está um pouco gordinha”, sentiu-se profundamente abalada. A situação foi agravada pelas constantes humilhações públicas e pelo relacionamento extraconjugal de Charles com Camilla Parker Bowles.

Um legado que vai além da realeza

Mesmo após sua morte trágica em 31 de agosto de 1997, a imagem de Lady Di continua viva no imaginário coletivo. Na época, a princesa e seu então companheiro, o empresário egípcio Dodi Fayed, estavam em Paris, após passarem férias juntos.

Tentando escapar do assédio constante da imprensa, o casal deixou o hotel Ritz em alta velocidade, mas o carro colidiu dentro do túnel da Pont de l’Alma. Diana chegou a ser socorrida e levada ao hospital, mas não resistiu aos ferimentos.

Mais do que uma figura icônica da monarquia, Diana se tornou um símbolo global de empatia, humanidade e força. Sua dedicação à saúde, sua luta contra os padrões e sua busca por equilíbrio continuam inspirando pessoas até hoje — até mesmo através de um simples, porém significativo, café da manhã saudável.