As panelas antiaderentes quando lançadas tornaram-se a moda entre os consumidores em todo o mundo. Isso porque eles evitam que os alimentos grudem e permitem que alguns alimentos sejam preparados sem o uso de alguma gordura. No entanto, o tempo vai corroer a superfície antiaderente, ou apenas nem todo mundo tem panela essa panela e utiliza a de alumínio comum. Nesse caso, usar uma cebola fará um bom milagre.
Confira mais informações sobre como a cebola serve como antiaderente!
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Panelas antiaderentes não grudam
Não é à toa que as panelas antiaderentes são populares. Por exemplo, além de reduzir a quantidade de gordura necessária para preparar os alimentos, são mais fáceis de limpar do que alumínio ou ferro.
Isso é possível pelo revestimento de itens com Politetrafluoretileno (PTFE), geralmente conhecido como teflon, que adiciona funcionalidade (e, claro, um toque melhorado na estética) aos itens que têm esse revestimento.
Qual o segredo caseiro para selar as panelas?
Se você é daquelas pessoas que ainda guarda e usa panelas de alumínio, saiba que existe um ótimo truque para evitar que os alimentos grudem. A internet é uma caixinha de surpresas, oferecendo soluções para todo tipo de problema, inclusive para os casos de comida que grudam na panela.
Dessa forma, o truque que existe para fazer com que a sua panela fique selada e os alimentos não grudem, é a cebola! Sim, um alimento que todo mundo tem em casa e é super útil. Confira o passo a passo.
Passo a passo para selar panela com cebola
- Primeiro, deixe a panela aquecer por 15 minutos no fogo baixo;
- Em seguida, frite metade de uma cebola, sem óleo, até que ela fique queimada;
- Jogue toda a cebola queimada no lixo (depois que esfriar);
- Depois, despeje dois copos de água na panela e enxugue-a com papel toalha;
- E está pronto! Sua panela está selada e pronta para ser usada.
Os alimentos que você usa para preparar na panela selada utilizando uma cebola não irão mais grudar. Se necessário, repita o tratamento após alguns meses para garantir um maior nível de superfície antiaderente.
O conselho pode ser aplicado nas panelas de alumínio e ferro, bem como nas superfícies que também contém teflon. Dessa forma, teste em casa e observe como sua vida tende a ficar ainda mais fácil na hora de realizar as suas refeições!
