A função específica de cada um dos 4 lados do ralador

Na cozinha, dominar o uso dos utensílios é essencial para criar pratos deliciosos e variados. Entre esses utensílios, o ralador é um item fundamental que muitas vezes é subestimado.

Apesar de possuir diferentes lados, muitas pessoas acabam utilizando apenas um deles, desconhecendo as múltiplas funções que este item versátil pode oferecer.

Vamos desvendar as utilidades de cada um dos quatro lados do ralador, permitindo que você aproveite ao máximo esse recurso culinário na sua cozinha!

Os 4 lados do ralador

1. Furos que se sobressaem

Foto: reprodução.

Para ralar e triturar alimentos como queijo parmesão, coco, pães dormidos, barras de chocolate e carnes congeladas, entre outros ingredientes duros, este lado do ralador é o mais indicado.

Com ele, é possível obter texturas finas e uniformes para facilitar o preparo de diversas receitas. Para isso, é importante tomar cuidado para evitar acidentes, garantindo a segurança durante o manuseio e evitando ralar os dedos inadvertidamente.

2. Furos mais fundos, que parecem gotas

Foto: reprodução.

Os furos no ralador, que se assemelham a gotas de chuva grandes, têm uma função específica: triturar alimentos.

Essa parte do utensílio é ideal para picar frutas ou vegetais, moer ovos completamente cozidos, esfarelar barras de chocolate e até mesmo ralar cebola ou manteiga dura, que podem ser utilizadas em diversas receitas culinárias.

3. Furos laterais que se assemelham com um sorriso

Foto: reprodução.

Para fatiar alimentos individualmente, este lado do ralador é o mais indicado. É ideal para obter fatias uniformes de presunto ou muçarela ao preparar pratos como lasanha.

4. Furos pequenos

Foto: reprodução.

Esta parte pode ser usada para triturar alimentos que precisam ficar mais finos do que o seu tamanho original. Ou seja, ele foi feito realmente para deixar tudo bem picado.

É possível ralar batatas para panquecas ou purês, queijos, abobrinhas, ovos cozidos, frutas e diversos outros alimentos, oferecendo liberdade criativa na decoração do prato. O importante é usar a criatividade quando estiver com o ralador em mãos!