Uma deliciosa receita de batata com salsicha

Sabe aqueles dias difíceis em que só queremos chegar em casa e fazer um delicioso prato prático? Bem, trouxemos a solução para você hoje: uma receita deliciosa de batata e salsicha. Com certeza, depois de aprendê-la, você não vai deixar de fazer na sua casa para toda a sua família. Além disso, veja como fazer uma deliciosa torta de batata com carne moída. Acompanhe o texto e saiba como prepará-la!

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Receita de batatas com salsicha

Normalmente, todo mundo tem batatas e salsichas em casa. Que tal aproveitar e fazer essa receitinha especial? Confira!

Ingredientes

• 1 kg de batata;
• 800 gramas de salsicha;
• 100 gramas de mussarela;
• 1 xícara (chá) de extrato ou molho de tomate;
• 1 xícara (chá) de leite;
• 1/2 xícara (chá) de água;
• 1 colher (sopa) de orégano;
• 1 colher (sopa) de salsinha;
• 1 colher (chá) de açafrão da terra (cúrcuma);
• 2 colheres (sopa) de azeite;
• 1/2 cebola picada;
• Sal a gosto;
• Pimenta do reino a gosto.

Modo de preparo

Para preparar, descasque as batatas, adicione sal e coloque-as para cozinhar. Assim que estiverem bem macias, retire do fogo e leve novamente ao fogo médio. Após isso, corte as salsichas em rodelas e as leve para cozinhar por uns 5 minutos. Tempere-as conforme sua preferência.

Adicione o orégano, extrato de tomate, água e faça um molho para que fique em uma consistência bem saborosa. Por fim, passe as salsichas e o molho para uma travessa. Espalhe as batatas e conclua colocando queijo por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC até o queijo gratinar.

Torta de batata com carne moída

A torta de batata com carne moída segue mais ou menos o mesmo procedimento da receita anterior. Confira como prepará-la a seguir:

Ingredientes

• 1 kg de batatas;
• Sal a gosto;
• ½ kg de carne moída;
• Coentro;
• Cebola;
• Alho;
• Pimenta do Reino;
• Pimentão;
• Tomates.

Modo de preparo

Cozinhe as batatas até ficarem macias e reserve. Depois, cozinhe a carne e a tempere do seu jeito para ficar bem saborosa.

Em seguida, amasse as batatas e leve-as ao fogo com um pouquinho de manteiga. Separe uma travessa e forre com uma camada de batatas, depois uma camada de carne, montando exatamente como uma lasanha. Quando a travessa estiver cheia, finalize com o molho e leve ao forno até assar por uns 15 minutos a 200°C.