Aprenda a fazer um delicioso licor cremoso de café, ideal para as festas juninas

No Nordeste, os festejos juninos acontecem em junho, e uma bebida comum dessa maravilhosa época do ano é o licor. Com uma vasta gama de sabores e texturas, a bebida é uma ótima pedida para acompanhar as comemorações do mês, além de poder ser uma fonte de renda extra.

Sendo assim, aprenda como fazer um delicioso licor cremoso de café e surpreenda a todos com esse sabor inigualável. Acompanhe a leitura!

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Como fazer licor cremoso de café?

Sendo considerada uma receita fácil, seu tempo médio de preparo é de 15 minutos, além de render até 20 copinhos de shot. Assim, confira abaixo os ingredientes necessários para o seu preparo:

Ingredientes

• 1 lata de 395g de leite condensado da marca da sua preferência;
• 1 lata de vodka ou cachaça (a medida da lata do leite condensado);
• 1 lata de café forte (a medida da lata do leite condensado);
• 1 lata de açúcar (a medida da lata do leite condensado).

Modo de preparo

Para a preparação do seu licor, inicie fazendo o café, e depois de pronto, espere esfriar. Após isso, com o auxílio de um liquidificador, despeje o líquido no recipiente, adicione o açúcar e bata por cerca de 1 minuto.

Logo em seguida, acrescente o leite condensado, a bebida alcoólica (vodka ou cachaça) e bata tudo por mais 2 minutos. Passado esse tempo, transfira o líquido para uma garrafa, preferencialmente, de vidro e tampe. Agora é só deixar esfriar na geladeira e depois servir o seu delicioso licor cremoso de café bem gelado e saboroso.

Essa receita não é só ideal como acompanhamento dos festejos juninos, como também para venda ao público. Assim, ao vender as garrafas de licor,  você ainda garante uma renda extra para curtir ainda mais as festas de São João. Além disso, é possível fazer vários sabores e texturas da bebida, basta usar a criatividade.