Aprenda como fazer um bolo de fubá cremoso ideal para lanches de fim de tarde

Um verdadeiro clássico na casa de nossas avós, a versão cremosa do bolo de fubá tem aquele toque de sobremesa no café da tarde. Isso porque, depois de assado, ele fica com aquela mistura de texturas, sendo a parte de fora sequinha e crocante e a parte de dentro cremosa e deliciosa. Portanto, aprenda agora como fazer essa inesquecível receita de bolo de fubá cremoso e desfrute dessa maravilha!

Leia mais: Receita de arroz doce com laranja: veja o passo a passo!

Como fazer bolo de fubá cremoso de maneira simples e prática

Muito fácil de preparar, o bolo de fubá cremoso leva apenas 40 minutinhos para ficar pronto. Além disso, ele rende até 30 porções e fica delicioso. Portanto, confira agora os ingredientes necessários:

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de leite líquido;
• 4 ovos;
• 2 xícaras de chá de açúcar;
• 2 colheres de sopa de manteiga;
• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
• 1 e meia xícara de chá de fubá;
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo

1. Para começar a preparar seu bolo de fubá cremoso, pegue um liquidificador e nele bata o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o queijo parmesão ralado.
2. Após esse processo, acrescente o fubá, a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura e bata até ficar homogêneo.
3. Depois que notar que a massa está lisinha, separe uma forma retangular (20 cm x 30 cm), unte-a com manteiga e polvilhe com fubá. Derrame a mistura e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
4. Passado esse tempo, retire o bolo já pronto do forno e desfrute dessa deliciosa receita, perfeita para ser consumida junto com um cafezinho nos fins de tarde. Aproveite!

Dica para um bolo de fubá cremoso perfeito

Se preferir consumi-lo como sobremesa, você pode preparar o seu bolo no dia anterior e mantê-lo na geladeira até o momento de servir. Neste caso, ele pode ser guardado em refrigeração por até cinco dias.