Aprenda quais alimentos nunca devem ir ao micro-ondas e evite perda de sabor

O micro-ondas é um eletrodoméstico extremamente prático e versátil, capaz de aquecer e cozinhar alimentos de forma rápida e eficiente.

No entanto, é importante lembrar que nem todo tipo de comida é adequado para ser aquecido nessa forma de calor.

Alguns alimentos podem até mesmo apresentar riscos à saúde quando colocados no micro-ondas. Portanto, é essencial conhecer quais deles devem ser evitados.

1. Ovos com casca

Colocar ovos com casca no micro-ondas pode ser perigoso, pois a pressão interna do alimento pode aumentar rapidamente e causar uma explosão. É recomendado retirar a casca antes de aquecê-los no aparelho.

2. Pão

O pão tende a ficar emborrachado e duro quando aquecido no eletrodoméstico. Isso ocorre porque a umidade é retirada rapidamente durante o aquecimento.

Para preservar a textura macia e saborosa do pão, é melhor esquentá-lo no forno convencional.

3. Pimenta picante

A pimenta picante, quando aquecida nesse eletrodoméstico, pode liberar vapores irritantes que podem causar desconforto nos olhos e no trato respiratório.

Além disso, ela pode perder seu sabor característico quando aquecida dessa forma. Por isso, é recomendado adicionar a pimenta picante aos alimentos após o aquecimento.

4. Carnes processadas

Carnes processadas, como salsichas e bacon, devem ser evitadas nesse dispositivo, pois podem conter aditivos químicos capazes de se tornarem tóxicos quando aquecidos assim.

Além disso, essas carnes podem ficar borrachudas e perder sua textura e sabor originais.

5. Vasilhas de isopor

O isopor é um material não adequado para ser colocado no micro-ondas. Quando exposto ao calor, o material pode derreter e liberar substâncias tóxicas.

O mais indicado é transferir os alimentos para um recipiente de vidro ou cerâmica antes de aquecê-los.

(Imagem: divulgação)

6. Uvas

Aquecer uvas no micro-ondas pode causar faíscas e incêndios. Isso ocorre porque a alta quantidade de água presente nas frutas consegue criar uma reação com a radiação do aparelho.

7. Folhas verdes

Folhas verdes, como espinafre e couve, podem ficar murchas e perder seus nutrientes quando passam pelo item. É preferível esquentá-las no fogão para preservar sua textura e nutrientes.

8. Frutas cítricas

Laranjas, limões e outras frutas cítricas não devem ser aquecidas no eletrodoméstico, pois isso pode alterar seu sabor e textura. Além disso, o calor consegue fazer com que o suco cítrico espirre, causando queimaduras.

9. Leite materno

Ao aquecer o leite materno no micro-ondas, pode ocorrer uma distribuição desigual do calor, resultando em pontos quentes que vão queimar o bebê. É mais seguro esquentar o leite materno em banho-maria ou usando um aquecedor de mamadeira.

10. Alimentos congelados em recipientes de metal

Os recipientes de metal não são adequados para uso no micro-ondas, pois podem provocar faíscas e até mesmo danificar o aparelho.

É melhor transferir o alimento congelado para um recipiente de vidro ou plástico apropriado para uso no aparelho.