Batatas fritas podem ser feitas a partir de inteligência artificial

A batata frita é um dos acompanhamentos mais famosos de lanches de fast food. A combinação do hamburguer com a batata normalmente é o carro chefe de vários desses restaurantes. Quando se pensa nelas, imaginamos aquelas tirinhas bem crocantes, sequinhas e perfeitas para comer, certo? Será que você sabe que essa perfeição pode ser feita atualmente por robôs que são comandados por softwares de inteligência artificial? Fique para entender.

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Invasão da inteligência artificial no mundo

É possível notar que a tecnologia vem invadindo todas as áreas da nossa vida. Sendo assim, não surpreendeu a muitos o fato de que a IA invadiu as cozinhas dos restaurantes nos Estados Unidos para ajudar as equipes. Empresas como a Nala e Miso Robotics prestam o serviço de aluguel desses robôs para por até US$ 2,8 mil ao mês. Eles são ideais para a preparação das batatas fritas ou de asinhas de frango. O custo-benefício desses aluguéis é grande, pois eles valem quase a metade do valor pago para se ter um sujeito fazendo o mesmo serviço.

Conheça os robôs

A Nala Robotis tem o Wigman, que conta com a habilidade de preparar uma grande variedade de pratos ao mesmo tempo. Dentro desse preparo, os alimentos são temperados de forma individual e, depois de prontos, são levados diretamente à parte de distribuição.

“Nossa tecnologia é essencial. É onde podemos cozinhar uma variedade infinita de pratos e, ao mesmo tempo, atender à alta demanda do consumidor, pois a escassez de mão de obra continua a desafiar a indústria em todo o mundo”, afirmou o CEO da Nala, Ajay Sunkara.

O Flippy 2 é uma criação da Miso Robotics, que é um especialista na preparação da batata frita. O robô é como um grande braço automatizado, que inclui câmeras e consegue tomar as suas decisões também por meio do uso da inteligência artificial. Dentre as suas funções, ele pode buscar o alimento no freezer, colocar no óleo que foi pré-aquecido na temperatura correta e, depois de pronto, retirá-lo e serví-lo em travessas.

Aqui no Brasil, ainda não é possível ver essas atualizações do mercado tecnológico, mas as grandes franquias de fast food já utilizam dos robôs nas cozinhas dos Estados Unidos. Há outros, mas para evitar criar problemas com o público, as empresas mantêm os nomes em sigilo. Se essa nova invenção é considerada uma vitória para as empresas, essa substituição passa a se tornar um problema bastante preocupante para os homens.