Chef de aço: Robôs reproduzem receitas a partir de vídeos através de IA

Um recente avanço na área da culinária robótica foi apresentado por pesquisadores da Universidade de Cambridge. Eles desenvolveram um robô “chef” capaz de recriar receitas a partir da análise de vídeos de culinária.

Apesar de essa tecnologia não ser totalmente inédita – a Toyota já demonstrou algo similar em 2020 -, o desempenho notável desse novo equipamento desperta atenção.

No decorrer do experimento, o robô foi exposto a oito vídeos com receitas distintas. Surpreendentemente, conseguiu analisar e identificar corretamente as receitas em 93% das vezes. Ademais, demonstrou habilidade para executar os movimentos necessários para preparar os pratos com precisão em 83% das ações realizadas.

‘Chef robótico’ da Universidade de Cambridge demonstrou ser capaz de preparar receitas

Os pesquisadores utilizaram as redes OpenPose e YOLOv5m para analisar, quadro a quadro, os vídeos. Essas redes possibilitam identificar as mãos do cozinheiro, assim como os ingredientes e utensílios necessários para cada receita. Através desse processo de análise detalhada, o robô conseguiu entender os passos e os elementos envolvidos na preparação dos pratos.

Um vídeo demonstrativo com pouco mais de um minuto de duração foi divulgado para ilustrar o desempenho do equipamento. Nele, é possível observar o robô “chef” em ação, replicando fielmente as etapas do processo culinário.

Mesmo ao lidar com receitas relativamente simples, o robô apresentou habilidades impressionantes. Ele conseguiu reconhecer quando era necessária uma porção maior de um ingrediente e até mesmo identificar pequenas variações, como erros humanos. Vale ressaltar que os pesquisadores gravaram os vídeos com suas próprias ações, sem utilizar efeitos de transição complexos.

Essa abordagem mais direta permite que o robô analise de maneira precisa cada etapa do processo culinário. Ao registrar as ações reais dos pesquisadores, o equipamento foi capaz de identificar e reproduzir os movimentos necessários com uma taxa de acerto notável.

De fato, os avanços na área da robótica e da inteligência artificial têm o potencial de revolucionar diversos setores, incluindo a culinária. Com o aprimoramento das capacidades dos robôs, será possível que eles acompanhem sem dificuldades os tutoriais de receitas em vídeos.