Cliente visita 100 McDonald’s pelo mundo e revela os 10 melhores
Gary He explora menus inusitados do McDonald's ao redor do mundo, revelando pratos únicos em seu livro 'McAtlas'.
Em uma viagem a Marrakesh em 2019, Gary He, fotojornalista do Brooklyn, teve uma surpresa ao visitar um McDonald’s local. Uma caixa contendo tâmaras, o doce chebakia, a sopa harira e o laban despertou sua curiosidade. A falta de informações sobre as peculiaridades dos menus globais da rede o inspirou a buscar mais.
Diante disso, Gary decidiu explorar essas singularidades ao redor do mundo. Cinco anos depois, o resultado foi um livro de 420 páginas, intitulado “McAtlas, A Global Guide to the Golden Arches”. Esta coleção apresenta menus diferenciados de 100 restaurantes em 55 países, mostrando como a rede se adapta culturalmente.
O McDonald’s possui mais de 27 mil de seus 40 mil restaurantes fora dos Estados Unidos, e a inclusão de itens regionais representa cerca de 30% das vendas da rede. Conheça alguns pratos que Gary considera essenciais em qualquer cardápio McDonald’s.
10 McDonald’s mais icônicos
Filipinas e Hong Kong
Nas Filipinas, o McSpaghetti é um dos favoritos, misturando macarrão com ketchup de banana e salsichas, acompanhado por frango frito McDo.
Já em Hong Kong, a sopa de macarrão remete aos tempos coloniais e é servida com ingredientes variados.
Tailandia e Alemanha
A Tailândia oferece uma torta de milho crocante, enquanto na Alemanha o McRib é um sanduíche de carne de porco disponível o ano todo. Ambos são adaptações que refletem o paladar local.
Índia e Oriente Médio
O McAloo Tikki indiano, feito de purê de batatas e ervilhas com especiarias locais, conquista os clientes.
No Oriente Médio, o McArabia adapta o tradicional shawarma em uma versão única, feita com hambúrgueres de frango grelhado Halal.
Austrália e Brasil
O conceito do McCafé começou na Austrália e se expandiu com bebidas de café espresso. No Brasil, as tigelas de queijo cheddar derretido são uma delícia para acompanhar McNuggets ou batatas fritas.
França e Guatemala
Na França, a McBaguette traz o sabor tradicional da baguete com novos recheios. Enquanto isso, na Guatemala, o café da manhã incorpora sabores regionais, com ovos, salsichas, bananas-da-terra e tortilhas.
O livro de Gary He é uma rica jornada gastronômica que revela como o McDonald’s se integra às culturas locais através de pratos únicos. Essa diversidade é fundamental para entender a popularidade global da rede.
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