11 Comidas Típicas do Canadá
Vai morar ou estudar no Canadá e quer conhecer um pouco mais sobre a cultura do país?! Confira 11 comidas típicas do Canadá.
Um dos destinos internacionais preferidos dos brasileiros para estudar e morar, o Canadá é marcado pelo estilo de vida multicultural e cosmopolita. Em cidades mais movimentadas do país, como Montreal e Vancouver restaurantes de várias culinárias do mundo são fáceis de se encontrar.
Porém, o Canadá oferece também um cardápio recheado de gostosuras típicas que foram influenciadas por imigrantes.
Tá pensando em ir para o Canadá e quer conhecer um pouco mais sobre a cultura dessa nação maravilhosa?
Confira 11 comidas típicas do Canadá
1 Poutine
O poutine é o prato mais tradicional do Canadá. Ele foi criado em Quebec, mas é amplamente consumido e vendido em todo o país. Originalmente é feito de batata frita com coalhada de queijo cheddar, ou somente queijo derretido cobertos com um molho de carne, conhecido como gravy.
2 Beaver tails
Tem a base feita de uma massa de farinha de trigo integral, frita em óleo quente, que lembra massa de pastel doce com canela. A cobertura é a gosto do cliente, pode ser Nutella com banana, Oreo, maçã com canela, chocolate, pasta de amendoim, chocolate com amêndoas, etc.
Na tradução literal, beaver tail significa “rabo do castor” devido a semelhança do com o formato de cauda do roedor.
3 Maple Syrup
É um xarope originário da árvore mais famosa do país, a Maple (a folha está presente na bandeira canadense).
A calda é muita utilizada em panquecas, crepes, waffles e sorvetes.
4 Montreal Smoked Meat
Sanduíche de carne defumada e marinada com ervas e especiarias, cortadas em finas fatias e colocadas em um pão fatiado caseiro. O local mais famoso e conhecido para se saborear a comida é o Schwartz’s, localizado em Montreal.
5 Butter Tarts
São sobremesas de massa doce feita de farinha, manteiga e açúcar. Já o recheio leva manteiga, açúcar, ovos e mais um ingrediente ao gosto do cliente, que pode ser nozes, noz-pecã, passas, blueberries, maçã ou abóbora
6 Macaroni and Cheese (Mac&Cheese)
Muito consumida no Canadá, a receita é originalmente americana e consiste em macarrão caracol, queijo, leite, um pouco de farinha e manteiga.
7 Nanaimo Bar
Sobremesa de três camadas feitas de bolacha wafer com chocolate, creme de baunilha e cobertura de chocolate. Também há diferentes combinações do doce, com café, nozes ou castanha, pasta de amendoim e coco.
8 Peameal Bacon
É uma espécie de bacon feito com o lombo do porco e coberto com farinha de milho.
9 Coffee Crisp
A barrinha é da marca Nestlé que é muito parecido com o Bis do Brasil, mas é vendido em tamanho maior e, ao invés de creme de chocolate, a barra tem café.
10 Tourtière
A torta é parecida com um empadão, mas possui uma massa mais leve e recheio que pode ser de carne, porco ou frango, todo eles muito temperados. A receita é levemente apimentada.
11 Bagels
Pãozinho em formato de rosca feita de farinha de trigo fermentada. A massa é fervida em água e depois assada. Pode ser escolha para pão de sanduíche.
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