Jatobá é rico em ferro e contribui para o controle do índice glicêmico

Uma árvore não muito popular, chamada de jatobá, é comum dos trópicos americanos e encontrada em alguns lugares do mundo, até mesmo aqui no Brasil. Com isso, ela é comumente achada na Mata Atlântica, Amazônia, Cerrado e Pantanal. Além disso, se encontram muitos benefícios em tudo que ela oferece, principalmente no fruto e na casca.

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Sobre a casca e a fruta do jatobá

A fruta e a casca do jatobá são excelentes opções para inserir no seu dia a dia por serem ricos em nutrientes. Sendo assim, temos uma fruta repleta de vitaminas e minerais e uma casca recheada de antioxidantes e propriedades anti-inflamatórias que fortalecem a imunidade.

Além disso, ambas podem ser utilizadas em diferentes formas de consumo, como chás feitos pela casca, além de farinha, sucos e doces a partir da sua polpa.

8 benefícios do jatobá para a saúde

• Ação diurética

Fará com que aumente a intensidade de vezes em que urina, contribuindo para a eliminação de toxinas, e assim, evitando o acúmulo de líquidos no organismo.

• Analgésico, antioxidante e anti-inflamatório

A casca do jatobá, especificamente, contribui fornecendo substâncias analgésicas, antioxidantes e anti-inflamatórias, assim, faz com que o nosso sistema imune se fortaleça.

• Rico em ferro, cálcio, potássio e outros minerais

Já a sua fruta dispõe de uma quantidade boa de cálcio, fósforo, ferro, magnésio, potássio e sais minerais, que são importantes na formação dos músculos e ossos e contribuem na manutenção dos sistemas imunológico, nervoso e cardiovascular.

• Propriedades antifúngicas

A aplicação direta da polpa da fruta na pele ajuda a lidar com infecções fúngicas. Além disso, o consumo em forma de suco contribui para o trato urinário, como infecções da bexiga ou infecções por fungos.

• Vitaminas A e C

Por conter tais vitaminas, ela ajuda a manter a saúde da pele, olhos, cabelos e a imunidade boa, assim como previne o envelhecimento precoce.

• Contribui no controle do índice glicêmico

A fruta do jatobá faz muito bem para a saúde de diabéticos e anêmicos por regular os níveis de glicose no sangue e ser rica em ferro e magnésio.

• Energia e apetite lá em cima!

Por ser uma excelente fonte de carboidratos, ocasiona no aumento de energia e apetite.

• Problemas respiratórios

O chá da casca do jatobá apresenta ação expectorante, antibacteriana, antifúngica e anti-inflamatória, por isso ajuda a tratar questões respiratórias, reduzindo a tosse e a dor de garganta.