Brigadeiro gourmet de churros: Aprenda essa receita deliciosa perfeita para festas

Você já conhece o brigadeiro gourmet de churros? Essa delícia está em alta nesse fim de ano. Sendo um doce que combina com diversos tipos de festas, seu preparo é bem prático e fácil.

Portanto, confira agora uma deliciosa receita de brigadeiro gourmet de churros e surpreenda a todos com a elegância dessa sobremesa. Acompanhe a leitura!

Como preparar um delicioso brigadeiro gourmet de churros

O churros é um doce muito apreciado no Brasil. Ele conta com doce de leite, uma massa frita, açúcar e canela em pó. Todavia, ao invés do churros em si, que tal uma receita de brigadeiro que leva o sabor desta deliciosa sobremesa?

O resultado final é surpreendente. Enquanto remete ao doce original, a receita ainda traz um toque moderno, gourmet ao brigadeiro. Sendo assim, é um prato ideal para as boas festas de fim de ano.

Vamos ao passo a passo de como fazer esse delicioso brigadeiro gourmet de churros que pode render até 10 porções e fica pronto em 1 hora e 30 minutos, sendo que 1 hora é apenas para gelá-lo na geladeira. Confira.

Ingredientes

Para essa receita você vai precisar de:

• 1 xícara de chá de açúcar;
• 150 de doce de leite;
• 395 g de leite condensado;
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal;
• 1 colher de sopa de canela em pó.

Modo de preparo

Essa receita é super simples de executar! Para dar início, separe uma panela pequena e leve-a ao fogo. Depois, coloque a manteiga, assim que derreter, adicione o leite condensado.

Cozinhe-os em fogo baixo, lembrando de mexer sempre, para que os ingredientes não queimem ou grudem no fundo da panela. Ao observar que a mistura já está em ponto de brigadeiro (quando passar a colher no fundo e a massa abrir espaço) desligue o fogo e espere esfriar.

Logo em seguida, coloque o brigadeiro branco em um recipiente e leve à geladeira por 1 hora. Passado esse tempo, pegue a massa e faça bolinhas com ela. Feito isso, coloque no meio um pouco de doce de leite, feche a massa ao redor do recheio e a enrole para dar o formato redondinho.

Por fim, passe cada brigadeirinho gourmet de churros no açúcar misturado com canela em pó. Caso queira dar um toque charmoso ao seu docinho, coloque um pinguinho de doce de leite em cima. Pronto! Sua deliciosa sobremesa está prontinha para ser servida, bem como, para enfeitar as mesas das festividades.