Cultivando: Saiba como plantar couve e melhorar sua saúde com seus benefícios

A couve é um legume que começou a ser bastante usado na culinária brasileira, principalmente no uso de sucos detox. A couve é pertencente da mesma família que o brócolis, repolho e couve-flor e sua composição consistem em vitaminas, minerais e ferro.

Sendo assim vale muito a pena incluí-lo na alimentação do dia a dia, mas para saber mais, confira neste post como plantar couve e melhore sua saúde com seus benefícios.

Benefícios da couve

• Fortalecimento ósseo

Por ser rica em cálcio e magnésio em sua composição, a couve colabora na formação e fortalecimento dos ossos e ainda previne a osteoporose.

• Regulação intestinal

Para quem sofre de constipação, a couve colabora com a solução desse problema, pois é um alimento rico em fibras que melhora os movimentos intestinais.

• Perda de peso

Sendo um alimento desintoxicante, a couve ajuda a acelerar o metabolismo e assim colaborando na queima de gordura.

Além desses benefícios citados, existem outros, como regulação hormonal, índice menor de enxaquecas, rejuvenescimento e outros…

Confira como cultivar este incrível alimento em casa!

Como cultivar couve

Não é necessário ter um grande espaço para cultivar a couve, esse alimento se adapta muito bem em locais pequenos, sendo assim, possível plantar em canteiros.

Sementes e mudas

Em caso de mudas, é preciso retirar os brotos do caule principal da planta adulta, colocar em solo úmido ou um copo de água para criar raízes e assim começar o plantio.

No caso de sementes, pode ser feito o plantio diretamente na terra, apenas coloque-as com 1cm de profundidade e aguarde 15 dias para ocorrer a germinação.

Se for haver plantio de mais de uma muda ou semente, é importante que elas tenham um espaçamento de 50 cm entre as linhas e 25 cm entre as plantas.

Tempo, solo e rega

Sendo um vegetal que dura o ano todo o seu plantio, tem facilidade em se adaptar em qualquer região do brasil mas tendem a desenvolver menos no frio.

O solo perfeito para a couve se desenvolver é um solo tratado com materiais orgânicos, opte por usar adubos sem produtos químicos. A rega é muito importante na fase inicial de enraizamento, deve ser feita toda vez que perceber o solo com aspecto de seco. Tenha cuidado para não encharcar o solo, pois pode causar apodrecimento das raízes.

Então, agora que você já sabe como plantar couve e melhorar sua saúde. Aproveita e encaminha para aquele seu amigo que também adoraria saber.

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