O café é mesmo uma fruta? Descubra 3 curiosidades surpreendentes!

Durante muitos anos, essa bebida conquistou milhares de pessoas ao redor do mundo. Sem exageros, ela se tornou um bem histórico e faz parte de momentos muito importantes na história da humanidade. Porém, apesar de todo o seu sucesso, existem curiosidades sobre o café que ainda não foram desvendadas.

O café e seus mistérios

O café é um produto que faz a economia do Brasil circular muito, pois a sua procura é grande e constante, se estendendo em todos os meses do ano.

A produção total de safra foi de R$50,92 milhões de sacas em 2022, o que representa o acréscimo de 6,7% em comparação a 2021, o que confirma a tese da alta busca nesse setor.

Mesmo sendo um produto popular, facilmente encontrado em todos os espaços do país – levando o Brasil a liderança na exportação e produção, podendo e sendo considerado um patrimônio nacional – suas origens ainda são um pouco desconhecidas para milhares de pessoas.

Muitos de seus aspectos são de grande importância, sendo essenciais para que ele se torne tudo o que conhecemos. Uma das principais curiosidades é sobre sua classificação biológica, o que já vamos descobrir.

Curiosidades sobre o café

Separamos aqui uma lista com alguns fatos sobre o café que podem acabar te surpreendendo, confira:

1. Café não é seu nome original

Sendo encontrado por acaso, o seu nome original vem da Arábia Saudita e era “qahwah” e depois, quando se tornou popular na Turquia, foi apelidado de koffiee, passando por diversas modificações até que se chegasse ao que é hoje.

2. Bebida popular

O café está na posição de segunda bebida mais popular do mundo, ficando atrás somente da necessária água, segundo os estudiosos. Existem diversas diferenças culturais, inclusive na forma que ele é preparado, entretanto, o expresso está no topo dos mais procurados.

3. É uma fruta?

Para a surpresa de muitos, o café é uma fruta adquirida por meio do cafeeiro, que nada mais é do que um arbusto selvagem, integrante da família Rubiaceae e do gênero Coffea.

Essa é uma planta originária da África, com diversas espécies pelo mundo, chegando a mais de 5 mil, onde a mais conhecida é a produtora do café preto, a Coffea arábica.