Descubra 4 segredos para uma dieta balanceada e nutritiva

De acordo com uma pesquisa recente publicada pela revista científica Nature Food, a alimentação do povo brasileiro está entre as piores do mundo. Isso é uma consequência das mudanças de hábitos alimentares ocorridos no país durante as últimas décadas.

Dessa forma, listamos 4 dicas para criar uma dieta mais equilibrada e uma alimentação saudável.

Conselhos valiosos para a melhoria da qualidade de vida

Se somos o que comemos, devemos dar mais atenção aquilo que estamos ingerindo:

A atual queda dos brasileiros no ranking mundial de qualidade de alimentação é uma consequência direta da mudança na dieta tradicional. Há um aumento na substituição do velho arroz com feijão em virtude de produtos mais práticos como os ultraprocessados.

Portanto, confira algumas dicas que visam reestabelecer uma alimentação saudável para a população do país.

Reduza o consumo de sódio e açúcar

Um traço característico da culinária brasileira é a presença de muito sabor devido ao uso de temperos e adoçantes, incluindo o sal e açúcar.

Porém, o consumo de sódio e açúcar por brasileiros está entre os maiores do mundo, sendo o dobro do recomendado pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

Esse consumo excessivo pode desencadear uma série de doenças como a diabete e hipertensão, comuns no território brasileiro. Portanto, para a criação de uma dieta mais saudável é essencial haver uma redução na adição de sódio e açúcar nos alimentos.

Reduza os ultraprocessados

Os alimentos ultraprocessados são considerados o pior de sua classe, justamente pela associação a diversos problemas de saúde.

Isso porque eles possuem altos teores de sódio, gordura e amido refinado, além de aditivos sintéticos, ao mesmo tempo que são pobres em fibras, vitaminas e minerais.

Dessa forma, estão fortemente associados a problemas de saúde, como obesidade, problemas cardiovasculares, depressão e até mesmo a  alguns tipos de câncer. Portanto, sempre que possível, priorize o consumo de alimentos naturais ou minimamente processados.

Busque uma dieta equilibrada

Uma alimentação saudável é sinônimo de equilíbrio. Ou seja, é importante comer itens de todos os grupos alimentares, como carboidratos, proteínas, gorduras e vitaminas.

Ao mesmo tempo, também é necessário criar dietas que se complementam, como o exemplo do arroz com feijão, que são 2 fontes complementares de aminoácidos essenciais.

Aumente o consumo de água

Por fim, o consumo de água é um grande aliado para a manutenção da saúde do corpo. Esse elemento compõe 70% do corpo humano e grande parte dos alimentos consumidos.

Dessa forma, a ingestão de água de forma insuficiente pode provocar sérios problemas à saúde humana.

Além disso, ele pode afetar o desempenho dos mais diversos sistemas, inclusive o gastrointestinal, responsável pela absorção de nutrientes, e o imunológico, responsável pela manutenção da saúde.