Esta castanha é tão poderosa que supera o feijão-preto e o abacate em nutrientes

Em um mundo repleto de opções alimentares, a busca por alimentos nutritivos torna-se essencial para uma vida saudável. Entre os diversos alimentos disponíveis, uma pequena noz vem chamando atenção pelas suas propriedades nutricionais excepcionais: a castanha-de-caju.

Versátil e saborosa, a castanha-de-caju não só conquista pelo seu sabor marcante, mas também pelos benefícios que oferece à saúde. Rica em ferro e magnésio, esta noz é um verdadeiro tesouro para quem deseja uma dieta balanceada.

A comparação com outros alimentos revela números impressionantes. Contendo três vezes mais ferro que o feijão-preto e nove vezes mais magnésio que o abacate, a castanha-de-caju se pontua como uma escolha sábia para enriquecer o cardápio diário.

Riqueza nutricional da castanha-de-caju

Além do sabor marcante, a castanha-de-caju é rica em diversos nutrientes, dentre eles o ferro e o magnésio. Um verdadeiro trunfo para uma dieta equilibrada (Foto: Shutterstock)

• Ferro em abundância

O feijão-preto é normalmente citado como fonte de ferro, mas a castanha-de-caju se destaca ainda mais. Com cerca de 5,8 mg de ferro por 100 g, ela supera facilmente o feijão-preto cozido, que possui entre 1,5 e 2 mg.

• Magnésio em destaque

O abacate é conhecido pelo seu teor de magnésio, mas a castanha-de-caju surpreende com 260 mg por 100 g, uma quantidade significativamente superior aos 29 mg encontrados no abacate. Isso se deve à concentração de minerais na castanha.

Benefícios para a saúde:

• Reduz o colesterol ruim;
• Fortalece os ossos;
• Promove uma pele saudável;
• Protege contra infecções;
• Promove a saciedade;
• Auxilia na digestão.

Com apenas três unidades diárias, é possível desfrutar de todos esses benefícios. Portanto, incluir a castanha-de-caju na alimentação cotidiana não só enriquece o paladar, como também proporciona um impulso valioso à saúde.

É válido frisar que a castanha-de-caju, além de prática e saborosa, abre uma nova perspectiva para quem busca uma alimentação mais rica e nutritiva. Com tantas qualidades, torna-se uma presença essencial para uma vida mais saudável e equilibrada.