Evite o desastre! JAMAIS coloque esses itens na air fryer

A air fryer tornou-se um dos eletrodomésticos favoritos nas cozinhas modernas, conhecida por sua capacidade de preparar alimentos de forma rápida, prática e saudável. No entanto, nem tudo pode ser cozido nesse aparelho!

Alguns alimentos e materiais não são apenas inadequados para a air fryer, mas também podem representar riscos à segurança e danificar o aparelho.

Entender o que não deve ser colocado na air fryer é essencial para preservar o equipamento e garantir uma experiência segura na cozinha.

10 coisas que JAMAIS devem ir na sua air fryer

1. Alimentos com excesso de açúcar

Doces como caramelos e balas açucaradas não são adequados para usar nesse eletrodoméstico. O açúcar derretido pode queimar, grudar nas superfícies e criar fumaça, além de ser extremamente difícil de limpar.

Se você deseja preparar doces, prefira receitas específicas para air fryer ou utilize o forno convencional.

2. Alimentos enrolados em papel-toalha

Usar papel-toalha para absorver gordura parece uma boa ideia, mas não na air fryer. O calor extremo consegue causar a combustão do papel, representando um sério risco de incêndio.

Além disso, o papel não contribui para o cozimento e pode acabar atrapalhando a circulação do ar quente.

3. Alimentos pegajosos

Massas muito grudentas, como algumas receitas de biscoitos ou bolos, não cozinham bem na air fryer.

Elas tendem a grudar na cesta e podem resultar em um cozimento irregular. Opte por receitas que possuam uma consistência mais firme.

4. Alimentos com muito queijo

O queijo é delicioso, mas na air fryer ele pode ser um problema. Quando exposto ao calor intenso, o queijo derrete, escorre e pode grudar na cesta, tornando a limpeza difícil e afetando o funcionamento do aparelho.

É melhor usar quantidades moderadas e, de preferência, em pratos que evitam o contato direto com a cesta.

5. Comida dentro de recipientes de plástico

Recipientes de plástico, mesmo que resistentes, nunca devem ser usados na air fryer. O calor pode derreter o plástico, liberando substâncias tóxicas e arruinando tanto o alimento quanto o aparelho. Vidro refratário ou metal são as únicas opções seguras.

6. Excesso de óleo

Embora a air fryer seja projetada para cozinhar com pouco ou nenhum óleo, adicionar uma quantidade exagerada pode ser perigoso.

O excesso pode escorrer para o fundo do aparelho, causando fumaça, respingos e potencialmente danificando o equipamento.

7. Grãos crus

Arroz, feijão e outros grãos não devem ser preparados na air fryer. Eles precisam de água e tempo para cozinhar adequadamente, algo que a air fryer, que usa ar quente para cozinhar, não pode fornecer.

Use métodos tradicionais como o fogão ou a panela de pressão para esses alimentos.

8. Papel-alumínio

O uso de papel-alumínio no eletrodoméstico pode parecer uma prática segura, mas não é recomendado. Esse papel pode bloquear a circulação de ar necessária para o cozimento uniforme dos alimentos.

Além disso, se mal-utilizado, consegue gerar faíscas, representando um risco à segurança.

9. Preparos com excesso de água ou molhos

A air fryer é eficiente para cozinhar alimentos com pouca umidade. No entanto, pratos que contenham grandes quantidades de molho ou água, como sopas ou ensopados, podem não cozinhar adequadamente, além de respingar, sujando e potencialmente danificando o aparelho.

10. Vidro não refratário

Muitos acreditam que qualquer tipo de vidro pode ser usado na air fryer, mas apenas os vidros refratários são seguros. Vidros comuns podem estourar devido ao calor intenso, causando acidentes e danificando o aparelho.