Feijão preto tem alta na produção e os preços devem baixar

Um alívio para a mesa dos brasileiros! Devido à alta produção de feijão na safra 2021/2022, o grão deve baixar de preço nos próximos meses. A estimativa é que sejam produzidas 619,3 mil toneladas do grão este ano, sendo que o comum é 520 mil toneladas.

Um aumento de 100 mil toneladas na safra é maior que a demanda, o que pode baixar consideravelmente o peço do produto nas prateleiras. Esta estimativa foi feita pela Companhia Brasileira de Abastecimento (Conab), e divulgada no último dia 27 no boletim AgroConab.

Cerca de 70% da produção de feijão preto é concentrada no Paraná, sendo que o cultivo deste tipo de feijão, em sua maior quantidade, acontece geralmente nas duas primeiras safras. “Com os preços de mercado mais atrativos para os produtores no começo do ano, quando comparado com a variedade cores, houve uma inversão de comportamento entre os produtores paranaenses neste ano. No Paraná, o cultivo é majoritariamente de carioca na segunda safra. No entanto, na atual safra a escolha pelo feijão-preto foi preponderante nas duas primeiras safras do estado”, explica Sergio DeZen, diretor de Informações Agropecuárias e Políticas Agrícolas da Conab.

Ótima safra para o feijão preto, e indefinições para o feijão carioca. Este tipo de grão ainda sofre com os preços altos no mercado, devido às incertezas de sua safra, já que as questões climáticas para seu cultivo não estão sendo tão favoráveis.

Isso também influencia na maior procura do consumidor pelo feijão preto, já que a cotação para este tipo de produto já está em queda, após a alta de janeiro. Além disso, o analista de mercado da Conab, João Ruas, disse que o feijão preto permite um maior tempo de estocagem, quando comparado ao feijão carioca, sendo assim, o produtor consegue comercializar o grão por mais tempo.

Considerando a variedade de cores de feijão disponível no Brasil, a estimativa da Conab é que a produção dos grãos para este ano seja de 3,1 milhões de tonelada, contra um consumo comum de 2,85 milhões pela população.