Harvard avisa: 2 bebidas também são tão saudáveis quanto água

A água emerge como a rainha suprema entre as bebidas saudáveis e essenciais para a vida humana, certo? Contudo, a busca por alternativas para variar o paladar é comum, levando muitos a questionar se existem opções tão saudáveis quanto o mais puro de todos.

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Segundo informações do The Nutrition Source, um site dedicado à nutrição vinculado ao Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard, duas alternativas surpreendentes ganham destaque: café e chá.

O café como opção surpreendente diante de água

Contrariando mitos sobre seus efeitos negativos, pesquisadores de Harvard afirmam que o consumo moderado de cafeína está associado a benefícios à saúde. Consumir de 3 a 5 xícaras padrão de café por dia é consistentemente vinculado a um risco reduzido de diversas doenças crônicas. Isso acaba refutando a noção de que a cafeína aumenta o risco de doenças cardiovasculares ou câncer.

Além de seus benefícios à saúde, o café apresenta propriedades estimulantes que vão além de simplesmente clarear a mente. O bloqueio da ação da adenosina, um neuromodulador com efeitos sedativos, resulta na ativação da dopamina e melhora em aspectos como memória executiva, atenção e concentração. O café também demonstra acelerar tempos de reação. Por isso se mostrou tão saudável quanto a água.

Contudo, é essencial ressaltar que o café pode não ser adequado para todos, especialmente para aqueles que apresentam intolerância à cafeína, experienciando nervosismo, ansiedade ou insônia. Indivíduos com dificuldades em controlar a pressão arterial também devem considerar moderação no consumo. Lembre-se que ele não substituirá a água.

O chá como alternativa equivalente

Embora o chá tenha enfrentado polêmicas, como a declaração da OMS em 2016 sobre o potencial cancerígeno, é vital compreender que a preocupação estava relacionada à temperatura extremamente elevada da bebida e não ao chá em si. Estudos observacionais associam o consumo de 2 a 3 xícaras de chá a um menor risco de morte prematura, doença cardíaca, acidente vascular cerebral ou diabetes tipo 2.

O chá, assim como o café, destaca-se não apenas por suas propriedades intrínsecas, mas também por ser uma alternativa mais saudável a outras opções menos benéficas, como energéticos, refrigerantes e bebidas alcoólicas. A moderação é sempre a chave para usufruir dessas opções sem prejudicar a saúde.

Vale destacar que tanto o chá quanto o café possuem a maior parte da sua composição de água.

Atenção!

Embora o café e o chá sejam considerados por muitos como alternativas saudáveis à água, é crucial reconhecer que nada substitui a hidratação proporcionada por ela. No entanto, essas opções revelam-se escolhas menos prejudiciais quando comparadas a outras bebidas populares.

A chave para usufruir dos benefícios é a moderação e o entendimento de que, embora ofereçam vantagens, essas bebidas não são substitutas diretas da essencialidade da água para a vida humana.