Inimigo silencioso na cozinha! Panos de prato podem prejudicar a sua saúde; entenda como

Uma tarefa cotidiana, como secar a louça, pode impactar diretamente na higiene da cozinha. No entanto, não damos muita atenção ao modo como secamos os utensílios após a lavagem. Isso porque não sabemos que a escolha entre pano de prato ou permitir que a louça seque naturalmente é crucial para a saúde familiar.

Pesquisadores da Universidade de Ulster, na Irlanda do Norte, destacam o risco de usar panos de prato nessa tarefa. Os resultados revelaram que 27,5% dos itens analisados estavam contaminados com a bactéria Escherichia coli. Tal microrganismo é conhecido por causar infecções no trato digestivo e urinário.

Por isso, a recomendação é simples: deixar a louça secar naturalmente em temperatura ambiente. Entretanto, é possível minimizar os riscos caso você prefira utilizar o pano de prato.

Secar a louça com pano de prato pode trazer prejuízos à saúde – Imagem: reprodução/Cottonbro Studio/Pexels

Riscos do uso do pano de prato

O pano de prato pode ser um veículo de contaminação cruzada na cozinha, pois a umidade retida no tecido após o uso cria um ambiente propício para a proliferação de bactérias e fungos. Assim, os utensílios limpos podem ser contaminados durante a secagem.

Além disso, panos de prato que não são lavados regularmente acumulam bactérias. Isso é agravado ao utilizá-los para diversas tarefas, como limpar superfícies ou secar as mãos. A troca frequente dos panos é essencial para evitar tal problema.

Método correto para utilizar o pano de prato

De qualquer modo, se você ainda prefere o pano de prato, siga estes cuidados:

• Deixe os utensílios escorrerem no escorredor antes de usar o pano.

• Certifique-se de que o pano esteja completamente seco antes de reutilizá-lo;

• Empregue panos exclusivos para secar a louça;

• Troque e lave os panos diariamente.

• Evite usar o mesmo pano para múltiplas funções, como também secar as mãos.

• Considere a utilização de papel-toalha para rapidez.

Em suma, a secagem natural é a opção mais segura e higiênica para reduzir o risco de contaminação. No entanto, ao seguir as práticas corretas, o uso do pano de prato pode ser seguro e eficiente.