Inovação na lata: a promessa de uma relação perfeita entre cerveja e espuma
No Japão, empresa que produz lata de cerveja chegou ao mercado com lançamento: duas abas podem resolver o problema antigo!
A empresa de design japonesa, reconhecida como Nendo, ganha espaço no mercado por lançar projetos diversos e únicos, desde a concepção de uma árvore de Natal minimalista de 24 pés para um bairro em Tóquio, levando a modernização do estilo e gráficos das cartas Pokémon, e até mesmo o desenvolvimento de uma nova bola de jogo para a Federação Internacional de Handebol.
Dessa vez, encararam a missão quase impossível para os cervejeiros: servir uma cerveja com qualidade perfeita. A diferença está no sabor, na produção? Não! O diferencial está na lata e no poder de servir seus clientes.
A Nendo afirmou que no Japão as cabeças de espuma são valorizadas como um elemento essencial para aprimorar o sabor da cerveja. Isso ocorre porque uma camada de espuma de espessura adequada atua como uma proteção, evitando que a cerveja entre em contato com o ar e preservando seu aroma, sabor e carbonatação.
Empresa japonesa inova em lata de cerveja
Após conduzirem suas próprias pesquisas, os especialistas da Nendo descobriram que um dos elementos-chave para obter um derramamento de cerveja ideal era a própria lata, mais especificamente a aba de abertura. Durante o processo de desenvolvimento, a empresa identificou dois aspectos cruciais a serem considerados: queda da pressão do ar quando a lata era aberta e a formação de bolhas.
Com base nessas pesquisas, os especialistas da empresa projetaram um novo estilo de lata que apresentava não apenas uma, mas duas abas posicionadas em lados opostos de uma única abertura na tampa, a fim de promover maior qualidade para a cerveja.
Quando a primeira aba for puxada, a tampa ficará parcialmente aberta, permitindo a formação de uma espuma borbulhante que é despejada no copo. Após o copo estar parcialmente cheio e a espuma assentar um pouco, a segunda aba é puxada para abrir completamente a lata. Dessa forma, o líquido restante é despejado no copo, completando o processo de servir a cerveja perfeita. Uma genialidade e tanto!
Comentários estão fechados.