Produção recorde de pamonha em cidade de Goiás pode garantir lugar no Guinness Book

No Brasil, a gastronomia é uma das manifestações culturais mais ricas e diversas. Em cada região do país, é possível encontrar pratos típicos que refletem a história e os costumes das comunidades locais. Dentre esses pratos, as pamonhas goianas se destacam como uma iguaria tradicional e saborosa, feita com milho verde e recheada com queijo ou outros ingredientes, que encanta o paladar de moradores e visitantes.

Na cidade de Jesúpolis, localizada a 100 km de Goiânia, acontece um evento anual que promete entrar para o Guiness Book e celebrar essa delícia da culinária goiana.

Maior produção de pamonha

Jesúpolis, uma pequena cidade de Goiás, está prestes a entrar para o livro de recordes mais famoso do mundo, o Guiness Book.

Jesúpolis e suas pamonhas

Com uma população de apenas 2.500 habitantes, a cidade se prepara para produzir um número impressionante de pamonhas: 20 mil unidades feitas com milho cultivado na Lavoura Comunitária do próprio município. E o melhor de tudo, a degustação será gratuita.

Festa tradicional

A cidade já realiza essa festa pela 13ª vez e, neste ano, supera todas as expectativas. A prefeitura está liderando os moradores para que, juntos, possam alcançar o título de maior evento do gênero no mundo. Os organizadores aguardam ansiosos pela equipe do Guiness Book para chancelar esse recorde.

Colheita farta

A colheita do milho começou na quinta-feira (16) e na sexta-feira (17) começou a preparação das pamonhas. Os moradores colocarão literalmente a mão na massa, descascando, ralando, amarrando as palhas, fazendo as trouxinhas, temperando e cozinhando a famosa comida da culinária goiana.

O cardápio será variado e extenso, com pamonhas à moda, com linguiça, salgada, doce e outras. A comilança começou às 7h e se estendeu até a noite.

Patrimônio cultural

No ano passado, o governador Ronaldo Caiado sancionou a lei que declara ser o prato típico patrimônio cultural imaterial de Goiás, tornando a produção de pamonhas ainda mais importante para a cidade de Jesúpolis e para a região como um todo.

O evento não é apenas uma celebração da culinária local, mas também uma oportunidade para a cidade se destacar e promover o turismo na região.