Maracujá: uma fruta saborosa com poderes calmantes e fácil de plantar

O maracujá, conhecido pelo seu sabor azedo e por suas propriedades calmantes, é uma fruta icônica no Brasil. Além de ser uma delícia para o paladar, o maracujá oferece inúmeros benefícios à saúde e é fácil de cultivar em diferentes regiões do país.

Neste artigo, vamos explorar os motivos pelos quais o maracujá é tão popular e como você pode cultivá-lo em seu próprio jardim.

Mais do que apenas sabor

(Imagem: Renato Juliano Paul/reprodução)

Rico em nutrientes

O maracujá, pertencente ao gênero Passiflora, é uma verdadeira potência nutricional. Além de ser uma excelente fonte de vitamina C, essencial para a imunidade, o maracujá também contém potássio, fósforo, magnésio e fibras.

Essas fibras desempenham um papel vital na saúde intestinal e na regulação dos níveis de açúcar no sangue, sendo benéficas para quem tem diabetes. Além disso, as fibras do maracujá ajudam a reduzir a absorção de carboidratos.

Propriedades terapêuticas

As flores e as folhas do maracujá também são ricas em passiflorina, conhecida por sua capacidade de relaxar os músculos e tranquilizar. A passiflorina é frequentemente usada em calmantes fitoterápicos.

O maracujá é famoso por seu efeito calmante e pela capacidade de induzir à sonolência. Isso se deve à presença de flavonoides, alcaloides e magnésio na polpa da fruta. Essas substâncias atuam no sistema nervoso, proporcionando alívio do estresse, na ansiedade e na insônia.

Características do maracujá: uma fruta versátil

O maracujá é uma fruta cítrica com casca amarelo-claro (a tonalidade varia de acordo com a espécie) e pequenas sementes pretas em seu interior. Seu nome tem origem tupi-guarani e significa “alimento que se toma de sorvo” ou “alimento em forma de cuia”.

O Brasil é líder mundial na produção de maracujá, com destaque para estados como Ceará, Bahia e Santa Catarina. Além de seu consumo direto, o maracujá é uma importante fonte de renda para pequenos e grandes produtores, contribuindo para a geração de empregos e o desenvolvimento econômico.

Cultivo do maracujá: dicas essenciais

Antes de iniciar o cultivo do maracujá, é importante considerar alguns pontos cruciais:

1. Escolha das sementes e mudas: Ao adquirir sementes ou mudas, certifique-se de que sejam certificadas e registradas pelo Ministério da Agricultura ou pelo Registro Nacional de Sementes e Mudas (Renasem). Isso garante a qualidade e a procedência das plantas;
2. Local de plantio: O maracujá é uma planta trepadora que requer suporte, como espaldeiras, para crescer. É ideal para plantar em muros, no fundo do quintal ou até mesmo em pequenas e grandes propriedades;
3. Espaçamento e profundidade do solo: Prepare um local adequado com covas ou berços de 40 cm x 40 cm x 40 cm, utilizando adubação orgânica. Evite enterrar a planta muito profundamente para evitar o apodrecimento das raízes;
4. Polinização cruzada: Para garantir uma boa produção, plante diferentes variedades de maracujá, promovendo a polinização cruzada entre elas. Isso aumentará a eficiência da polinização e resultará em frutos de melhor qualidade;
5. Adubação e irrigação: Realize a adubação do solo de acordo com as necessidades da planta, evitando o esgotamento de nutrientes. A irrigação é essencial, especialmente em regiões com déficit hídrico, mas evite deixar o solo encharcado;
6. Ponto de colheita: O maracujá azedo está pronto para ser colhido quando se desprende naturalmente da planta e cai no chão. Para o maracujá fresco, o ponto ideal é quando a casca atinge de 30% a 40% da cor amarela;
7. Armazenamento: Após a colheita, armazene os frutos em câmaras frias para prolongar seu período de pós-colheita e garantir sua qualidade nos mercados.

O maracujá é uma fruta versátil, deliciosa e repleta de benefícios para a saúde. Cultivar maracujá em seu próprio espaço pode ser gratificante e proporcionar frutos frescos e saborosos.

Portanto, que tal começar seu próprio pomar de maracujá e desfrutar de todas as vantagens que essa incrível fruta tem a oferecer? É uma jornada que vale a pena!