Não é o ovo! Superalimento atende 100% das necessidades nutricionais diárias, diz pesquisa

Em um estudo inovador da Universidade William Paterson, nos Estados Unidos, o agrião foi coroado o alimento mais saudável do mundo. Este vegetal, comumente subestimado, impressiona por sua capacidade de suprir 100% das necessidades diárias de vitaminas e minerais em apenas 100 gramas.

O agrião se destaca em densidade nutricional, proporcionando um potente auxílio à saúde. O estudo revelou sua capacidade única de obter a pontuação máxima em análise nutricional, o que justifica sua inclusão diária na dieta.

Se você ainda não descobriu os benefícios do agrião, é hora de conhecê-lo. Este vegetal não apenas complementa receitas, mas também melhora significativamente a qualidade de vida através de seu perfil nutricional.

Superalimento: razões para incluir o agrião na dieta

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O agrião é um vegetal de sabor suave, picante e baixo em calorias. Ele é um verdadeiro superalimento devido à sua densidade nutricional. Em 100 gramas, oferece uma rica combinação de nutrientes essenciais como:

• Potássio;
• Fibras;
• Proteínas;
• Cálcio;
• Ferro;
• Vitaminas A, B6, B12, C, D, E e K.

Além disso, o agrião possui propriedades desintoxicantes, antioxidantes e diuréticas, aumentando ainda mais seus benefícios.

Benefícios e incorporação do agrião na alimentação

Com apenas 21 calorias por porção de 80 a 100 gramas, o agrião não compromete a dieta. Seu sabor diferenciado pode transformar pratos comuns em experiências gastronômicas únicas, enquanto fornece alta quantidade de vitamina C.

Versatilidade é uma de suas características, podendo ser consumido cru em saladas ou cozido, refogado, em sopas e cremes. Com isso, enriquece o sabor das refeições e mantém o fornecimento de nutrientes essenciais.

Dicas para escolher e conservar o agrião

Ao comprar agrião, procure por folhas verdes vibrantes, firmes e sem danos. Evite folhas opacas, pois elas indicam perda de frescor. Para aproveitar a textura e o sabor, consuma o agrião em até dois dias após a compra.

A inclusão regular do agrião na dieta é uma escolha inteligente para melhorar a saúde de maneira prática e saborosa. Aproveite suas propriedades nutricionais e o inclua em suas refeições diárias.