Não tem micro-ondas! Truque descongela carne mais rápido que o normal

No cotidiano apressado, não é raro esquecer de retirar a carne do freezer com antecedência. Essa situação, aparentemente comum, pode comprometer significativamente a preparação das refeições. O micro-ondas surge, muitas vezes, como salvador, mas nem todos têm acesso a ele.

Além disso, o uso do micro-ondas pode alterar a textura e o sabor da carne. Felizmente, um método alternativo e prático tem ganhado popularidade, especialmente nas redes sociais, como uma solução eficaz para esse problema diário. Sem a necessidade de equipamento sofisticado, torná-lo uma realidade é mais fácil do que se imagina.

O truque envolve duas simples panelas de alumínio, dispensando completamente o micro-ondas. Embora inusitado, o procedimento é surpreendentemente eficaz e seguro, garantindo a qualidade da carne ao descongelá-la rapidamente.

Descongelamento rápido: como fazer

Para aplicar este método, basta utilizar duas panelas de alumínio. Primeiro, vire uma delas de cabeça para baixo e coloque a carne em cima. Em seguida, posicione a outra panela por cima, formando um tipo de sanduíche.

Passos para o descongelamento:

• Vire uma panela de alumínio para baixo.
• Coloque a carne sobre a panela invertida.
• Ponha a segunda panela sobre a carne.
• Aguarde cerca de 20 minutos.

Essa técnica funciona porque o frio da carne é transferido para o alumínio, aquecendo-a naturalmente. Em aproximadamente 20 minutos, a carne estará descongelada e pronta para o preparo. Confira abaixo o vídeo no perfil @ogustavoleal_, no Instagram, que mostra o passo a passo do truque:

Solução prática e eficaz

Este método oferece uma forma rápida e eficaz de descongelar carne, sem recorrer a equipamentos que podem alterar seu sabor. Além de ser uma excelente alternativa para quem não possui micro-ondas, a técnica preserva a qualidade do alimento.

Assim, da próxima vez que esquecer de descongelar a carne, não se preocupe. Com apenas duas panelas, sua carne estará pronta em pouco tempo, permitindo que você continue sua rotina sem percalços.