Plataforma de ensino oferece curso de Bartender gratuito e online

O trabalho do bartender envolve muito esforço, criatividade, disciplina e responsabilidade. Se você estiver interessado em iniciar uma carreira como bartender, o curso gratuito do Escola Educação pode te ajudar.

O profissional que fica do bar serve bebidas alcoólicas e não alcoólicas aos clientes. Eles também são responsáveis ​​por preparar algumas das bebidas como coquetéis e, quando não há baristas, bebidas à base de café.

Os negócios organizacionais, como manter o local em bom estado e ter todos os suprimentos necessários para o bom funcionamento do bar, também estão na lista de tarefas de um bartender profissional.

Além da agenda agitada, a descrição do trabalho do bartender também lista uma grande variedade de características pessoais e habilidades profissionais necessárias para realizar este trabalho corretamente.

A experiência é fundamental quando se solicita uma posição de bartender. Os empregadores procuram candidatos que possam preparar os coquetéis clássicos e, ao mesmo tempo, elaboram receitas originais para coquetéis exclusivos. Além disso, deve-se saber lidar com os clientes.

Para ganhar experiência, o curso do Escola Educação pode ser essencial para você. Na apostila gratuita você terá orientações sobre as tarefas diárias dentro de um bar. Além disso, o curso descreve o essencial e os truques que um bartender precisa saber.

De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), há uma grande demanda de trabalho para esses profissionais. De acordo com informações do Love Mondays, um bartender profissional ganha em média R$ 1.430 mensais.

Este valor pode ultrapassar os R$ 8.000, de acordo com a experiência do profissional.  

Certificado e requisitos

Não há nenhum tipo de requisito para participar deste curso online. Os interessados só precisam entrar no site de cursos do Escola Educação e acessar o módulo.

Caso o aluno tenha interesse em emitir o certificado de conclusão do curso (40 horas), é cobrado R$ 39,90 pelo documento digital e R$ 44,90 o impresso + digital.

Conteúdo Programático

Confira a seguir o conteúdo programático do curso:

• Profissão Bartender;
• Postura profissional;
• O que é um bartender freestyle?
• Diferença entre bartender e barman;
• Como melhorar a ergonomia no trabalho;
• Material de trabalho do barman;
• Barman e o ambiente de trabalho;
• Tipos de bar;
• Equipe do bar;
• Cuidando do ambiente do bar;
• Mise en place – Estação de coquetéis (montagem e organização);
• tipos de mise en place;
• Como deve ser a estrutura do do bar;
• Glassware (tipos de copos);
• Falando sobre bebidas;
• Conhecendo o universo de bebidas alcoólicas;
• Origem dos coquetéis;
• Cardápio e fixação de preços;
• Técnicas de preparo;
• Unidades de medidas;
• Ficha técnica de coquetéis;
• Dicas para agilizar e padronizar coquetéis;
• Classificação de bebidas;
• Fermentação;
• Destilação;
• Infusão;
• Produção de bebidas;
• Técnicas de Free Pouring (Contagem);
• Classificação dos coquetéis;
• Glossário do bartender.