Projeto de lei busca banir principais ingredientes do Skittles e guloseimas

O projeto de lei 418 da Assembleia do estado da Califórnia foi aprovado, visando proibir a presença de determinados ingredientes em doces populares, como Skittles e Nerds, além de outros alimentos processados.

Proposto pelo deputado Jesse Gabriel, de Woodland Hills, o projeto agora segue para análise no Senado estadual.

O projeto de lei visa proibir a presença desses produtos químicos em alimentos processados, incluindo o corante vermelho n.º 3, dióxido de titânio, bromato de potássio, óleo vegetal bromado e parabeno.

Em constante avanço, a ciência tem demonstrado cada vez mais como esses alimentos são prejudiciais à saúde.

Califórnia proíbe produtos de alimentos processados

Diversos estudos têm apontado uma associação entre esses produtos químicos e potenciais riscos à saúde, como um maior risco de desenvolvimento de câncer, problemas comportamentais em crianças, danos ao sistema reprodutivo e impactos negativos no sistema imunológico.

Enquanto a União Europeia já proibiu os cinco produtos químicos mencionados no projeto de lei, a Califórnia está prestes a se tornar o primeiro estado dos EUA a adotar essa medida.

O deputado Gabriel, relator do projeto de lei, expressou satisfação com a votação favorável, destacando a importância de proteger crianças e famílias californianas dos potenciais riscos associados aos produtos químicos presentes em alimentos.

Ele ressaltou a necessidade de avançar em relação a outros países, que já proibiram esses aditivos considerados perigosos.

Esses produtos químicos são comumente adicionados a alimentos processados para aumentar sua durabilidade, melhorar o sabor e a aparência.

No entanto, de acordo com Gabriel, muitos fabricantes de alimentos e bebidas, como Coca-Cola, Pepsi e Gatorade, já optaram por não utilizar mais essas substâncias químicas.

Consequentemente, outras empresas serão afetadas e deixarão de utilizar esses produtos em guloseimas, bebidas ou alimentos congelados. O indicado à saúde é consumir esses alimentos em menor quantidade e optar sempre por produtos naturais.