Conheça as melhores fontes de proteína vegetal para sua dieta

Na busca por massa muscular, além das carnes, é comum que as pessoas procurem proteínas em diversos suplementos e produtos industrializados. Porém, poucas delas sabem o quanto as leguminosas, como o feijão, podem proporcionar esses aminoácidos. Logo, são muito procuradas por quem busca hipertrofia, mas possui alguma restrição alimentar. Ficou curioso para saber quais alimentos são esses? Conheça as melhores fontes de proteína vegetal.

Leia mais: 5 alimentos ricos em proteínas que ajudam a perder peso

A importância da proteína na dieta

As proteínas são indispensáveis para quem busca emagrecer e ganhar massa muscular. Isso porque quanto maior a ingestão de alimentos proteicos, mais tempo nosso metabolismo vai levar para digerir os alimentos, o que ajuda a queimar mais calorias. Por conta disso, eles são o segredo para o sucesso da dieta de atletas e fisiculturistas ao redor do mundo.

Porém, muitas pessoas acreditam que é necessário consumir alimentos muito caros ou difíceis de serem encontrados no dia a dia. Felizmente, isso não é verdade. Afinal, além de produtos de origem animal como carne e ovo, as leguminosas são uma excelente alternativa, além de conterem fibras e minerais que ajudam na nossa digestão.

Melhores proteínas vegetais

• Grão-de-bico

A cada 100g de grão-de-bico é possível conseguir 19g de proteína vegetal, quase a mesma quantidade que 100g de peito de frango cru. Ademais, esse alimento é muito rico em proteínas e vitaminas, se tornando um excelente substituto para algumas carnes e comidas populares, como o estrogonofe.

• Feijão

O feijão não falta na casa dos brasileiros. Por conta disso, é o alimento mais fácil para obter proteína vegetal, além de ser muito delicioso quando feito da maneira correta. Inclusive, a famosa combinação de feijão com arroz realmente faz muita diferença em nossa saúde, visto que os dois são compostos por nutrientes que se complementam.

• Soja

A carne de soja já é utilizada há muito tempo para substituir produtos de origem animal, visto que possui cerca de 26g de proteína a cada 100g do alimento. Além disso, por ser muito barata, é ótima para quem busca massa muscular, mas precisa economizar.