Um bom pãozinho tem seu lugar sagrado na mesa de café da manhã, ainda mais se for preparado de maneira saudável e em apenas alguns minutos. Por isso, trouxemos hoje uma receita do pãozinho de tapioca saudável e delicioso.
Para aprender a fazer, confira o artigo na íntegra e saiba todos os detalhes desse pãozinho que faz um grande sucesso!
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Receita do pãozinho de tapioca
Ingredientes:
- 150 ml de leite integral ou desnatado;
- 3 xícaras bem cheias de goma de tapioca;
- 1 ovo;
- Queijo a gosto;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 colher bem rasa de café de sal;
- Orégano a gosto.
Modo de preparo:
Primeiro passo importante: é preciso pré-aquecer o forno antes de iniciar o preparo da massa. Portanto, antes de tudo, ligue-o em 200ºC. Feito isso, em uma assadeira grande, despeje toda a goma de tapioca e espalhe bem pela forma. Leve a assadeira ao forno por 15 minutos.
Isso é importante para que a goma seque bastante, e assim possa ficar em uma textura melhor para a massa. Quando estiver bem sequinha, retire do forno e aguarde esfriar. Ela ficará super crocante, então, em um recipiente fundo, esfarele toda essa goma assada.
Em seguida acrescente o leite, o sal, a margarina e o ovo. Com suas próprias mãos, vá misturando todos os ingredientes até adquirir uma consistência de massa bem homogênea.
Assim que isso acontecer, já é possível fazer as bolinhas para o pãozinho. Recheie-as com queijo e orégano, conforme seu gosto, e depois feche as bolinhas. Feito isso, seus pãezinhos estarão prontos para assar.
Então, basta levá-los a uma sanduicheira por 8 a 10 minutos, e seus pãezinhos estarão prontos. Também é possível assá-los no forno, caso essa seja sua preferência. Depois, basta aproveitar seus deliciosos pães quentinhos em seu café da manhã.
