Suco de uva caseiro: Aprenda a preparar essa bebida natural

Nas festas de fim de ano, não pode faltar aquele bom e já conhecido suco de uva. Muitos evitam comprar aqueles de caixinha vendidos em mercados, pois além de não serem naturais, não são nada saudáveis.

Os produtos industrializados de uva levam em seu preparo uma quantidade exorbitante de corantes e açúcar, e esses componentes, nessas quantidades, podem não fazer bem à saúde.

Sendo assim, aprender a preparar um suco de uva caseiro torna-se um requisito para oferecer o melhor à nossa família. Ademais, produzir suco de uva em casa é barato, prático e super rápido. Acompanhe a leitura!

Como fazer suco de uva caseiro

O método que você irá aprender agora te garante uma bebida natural e livre de qualquer elemento químico industrial. Sendo assim, essa técnica é o segredo para seu suco não fermentar e acabe se oxidando.

Ingredientes

Para essa receita só é preciso dois ingredientes:

• 1 kg de uva orgânica fresca
• 1,5 litros de água filtrada

É importante ressaltar que não se faz necessário o uso de açúcar nesse processo, uma vez que a fruta já é naturalmente doce.

Modo de preparo

• Primeiramente, antes de dar início ao processo, é preciso lavar bem as uvas e retirar todos os talos.
• Feito isso, extraia as polpas das frutas utilizando um processador de alimentos ou espremendo-as com as mãos.
• Depois desse processo, separe uma panela e coloque a polpa das uvas, adicione a água e leve ao fogo até levantar fervura.
• Passado 15 minutos com a água fervendo, passe a polpa por uma peneira, espremendo-a de novo com a mão.
• Agora é só aguardar esfriar e colocar em uma garrafa.

Uma boa dica para evitar desperdícios é que você pode usar o que sobrou da polpa para fazer doces ou geleias.

É bom lembrar que essa bebida contém os mesmos benefícios do vinho. A diferença é que ela não contém álcool. Por fim, podemos afirmar que o suco caseiro de uva é uma bebida muito prática de fazer e seu consumo traz muitos benefícios ao organismo.