Entenda por que você deve lavar os utensílios de madeira logo após o seu uso

Além das suas panelas e frigideiras, talheres e assadeiras de vidro, com certeza você também tem pelo menos alguns utensílios de madeira na sua cozinha, não é mesmo? Afinal, são itens bastante versáteis que funcionam muito bem com panelas de ferro, antiaderente, esmalte, cobre e outros materiais. Ademais, quando são bem cuidados, são extremamente duráveis.

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Evite que seus utensílios de madeira absorvam odor

Se você ainda não percebeu, seus itens de madeira são porosos, o que significa que absorvem a água, sabores e odores com facilidade. Assim, isso pode contribuir para o crescimento de bactérias nesses utensílios. Portanto, é melhor lavá-los o mais rápido possível após o uso para evitar esse resultado desagradável.

Eles também precisam de limpeza de rotina porque os alimentos e bactérias podem ficar presos em pequenas frestas. Desta forma, mergulhe-os por 15 minutos em água oxigenada ou esfolie-os rapidamente com uma pasta caseira de bicarbonato de sódio e água.

Cuidados extras com a sua madeira

Porém, quem tem esses objetos de madeira sabe que eles exigem alguns cuidados específicos. Então, para ter sempre uma cozinha equipada e livre de qualquer contaminação, confira algumas orientações para conservar os seus utensílios de madeira.

• Não guarde peças de madeira molhadas: guardá-las úmidas abre espaço para o mofo se proliferar, e nós não queremos isso.
• Não lave em lava louças: caso você faça o procedimento dessa forma, os óleos naturais e protetores da madeira serão removidos com maior facilidade.
• Deixe secar em pé: quando a madeira é colocada para secar na posição horizontal (deitada), há grandes chances de que o seu utensílio deforme e rache.

Dica de ouro: sele seus utensílios de madeira

Esse conselho é uma excelente forma de resolver o seu problema: escolha selar os seus utensílios de cozinha que são de madeira. Os óleos naturais da madeira evaporam com o excesso de lavagens, deixando-a seca e com tendência a lascas.

Por isso, aconselha-se esfregar cera de abelha pura ou óleo mineral, que hidrata os objetos de madeira, fazendo-os durar mais tempo, depois de limpar e deixá-las secar totalmente.