Todos vão amar! Sobremesa de banana cremosa vai roubar a cena na ceia de Natal

A cada Natal, as receitas tradicionais compõem o cardápio das famílias brasileiras. No entanto, sempre há espaço para inovações que surpreendem. Este ano, uma sobremesa de banana, elaborada pelo canal Gabriel Freitas, promete ser a estrela da ceia. Sua combinação de sabores e texturas garante uma experiência única.

A praticidade da sobremesa facilita o preparo tanto para almoços quanto para jantares. A receita, composta por banana caramelada e um creme branco requintado, é fácil de montar e agrega um sabor irresistível. Conheça o passo a passo e encante a todos com essa deliciosa opção.

Ingredientes essenciais

Foto: Reprodução/Correio do Interior

Os ingredientes são divididos em três partes, cada uma contribuindo para o sabor final encantador. Confira os detalhes a seguir:

Banana caramelada

• 7 bananas em rodelas
• 1 ½ caixinha de creme de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga

Creme branco

• 100g de castanha-do-pará picada
• 100g de chocolate branco nobre
• 500ml de leite
• ½ caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 3 colheres de sopa de maisena

Montagem

• 100g de biscoito ao leite triturado

Passo a passo do preparo

O preparo da sobremesa é simples, mas requer atenção aos detalhes. Siga as instruções para atingir o resultado perfeito.

• Preparo da banana caramelada

Comece derretendo o açúcar em fogo baixo até que se forme uma calda dourada. Em seguida, adicione a manteiga e o creme de leite, mexendo bem para obter um caramelo homogêneo. Acrescente as bananas e cozinhe por aproximadamente quatro minutos. Reserve.

• Preparo do creme branco

Dissolva a maisena no leite em uma panela, garantindo que não haja grumos. Adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco, misturando bem. Cozinhe em fogo médio até engrossar. Finalize com as castanhas-do-pará, misturando delicadamente.

• Montagem final

No refratário, alterne camadas de creme branco e biscoito triturado. Por fim, espalhe a banana caramelada. Leve à geladeira por no mínimo três horas antes de servir.

Dessa forma, a sobremesa de banana se firma como uma opção irresistível para a ceia de Natal, agradando a todos os convidados com sua textura e sabor inigualáveis.