Os ovos de Páscoa são um símbolo tradicional da celebração da Páscoa em muitos países ao redor do mundo. Geralmente, eles são feitos de chocolate, decorados com cores vivas e são dados como presentes durante a época da Páscoa.
A Forbes, uma revista de negócios muito renomada, listou os melhores ovos de Páscoa para o ano de 2023. Confira uma pequena descrição de como são os ovos e suas características.
Melhores lançamentos de ovos nesta Páscoa
1. Ovo Eclipse Blanc Noir – R$ 415 (600 g)
O ovo é uma das criações da chef Renata Arassiro. Seus ingredientes variam conforme a banda selecionada. Na parte “Noir”, há chocolate suíço 83% com avelãs torradas, crocante de açúcar e laranja. Já na “Blanc” é chocolate suíço 37% com notas de baunilha, macadâmias crocantes e biscoito folhado, de acordo com descrições.
2. Ovo Tangerina com Amburana – R$ 350 (460 g)
O ovo mistura tangerina e amburana com chocolate 65% cacau, ele é produzido pela Dengo Chocolates. Além disso, pode ser comprado por meio da loja digital da empresa.
3. Ovo de Caramelo – R$ 195 (500 g)
Obra do chef-confeiteiro Pedro Frade, o ovo de caramelo de 500 g pode ser encontrado no Shopping Anália Franco. É um chocolate gold 54,5% em sua casca.
4. Ovo de Batata Chips – R$ 180 (420 g)
Feito pela confeiteira Michelle Kallas, o ovo é de chocolate ao leite e tem recheio de castanha de caju, chocolate branco caramelizado e batata chips. Sendo de São Paulo, pode ser entregue via Delivery pelo site.
5. Ovo de Chocolate Branco com Matchá – R$ 160 (250 g)
Feito pelo Motchimu, do chef Jun Murakami, o ovo Bean to Bar é feito com matchá de Kyoto e chocolate branco cremoso.
6. Ovo de Macadâmia Crocante – R$ 320 (400 g)
O ovo de Macadâmia Crocante é mais um presente na lista. Comercializado pela Beaubon Chocolate, ele é protegido em uma caixa de acrílico, sendo pintado de branco.
7. Ovo de chocolate Ilhéus Cacau Experience – R$ 140 (220 g)
Pertencente à Casa Santa Luzia, o seu ovo é produzido com três tipos de preparação de chocolate, sendo eles: trio ao leite (41%), meio amargo (54%) e amargo (70%).
8. Ovo de Ouro – R$ 499 (800 g)
Esse é o produto mais caro da lista, produzido pela Cacau Noir. Ele é acompanhado de folhas de ouro e de uma base dourada, caracterizada no nome. A casca é acompanhada com chocolate 70% e o recheio é de avelãs torradas.
9. Ovo Vanilla Brasil Chocolate Branco – R$ 428 (650 g)
Pesando 650 g, o grande destaque do ovo é a baunilha e a casca de chocolate branco, com uma ganache trufada.
10. 72% cachaça e Cupuaçu – R$ 150 (350 g)
O ovo de chocolate feito pela Mestiço Chocolates pode ser encontrado por meio de seu e-commerce. De acordo com descrições, foi utilizada a base de 72% de cachaça amburana e adicionado cupuaçu, popular fruta nativa da Amazônia.
