Top 5 carnes acessíveis que são ótimas para fritar

Inovar o cardápio diário muitas vezes é um desafio, especialmente quando buscamos opções econômicas que ofereçam sabor e qualidade.

É aí que entram as carnes mais econômicas e macias, uma escolha versátil e acessível que pode transformar refeições simples.

Entre as opções, há cortes mais acessíveis que não apenas satisfazem o paladar, mas também poupam o bolso. Isso significa que escolher a carne certa é essencial para garantir uma refeição deliciosa e econômica.

Por isso, separamos 5 opções econômicas de carnes boas para fritar e elevar seu cardápio diário a um novo nível de sabor e praticidade.

5 carnes boas (e econômicas) para fritar

Se você buscava uma opção de carne para inovar no cardápio, aqui estão as opções que não vão exigir muito do seu bolso:

1. Peito de frango: uma opção econômica e versátil, o peito de frango é ideal para fritar devido à sua textura macia e sabor suave. Pode ser cortado em tiras, cubos ou filés para uma variedade de pratos fritos.
2. Bisteca suína: a bisteca suína é uma carne econômica que frita muito bem. Com seu equilíbrio entre carne e gordura, a bisteca suína fica crocante por fora e suculenta por dentro quando frita.
3. Acém bovino: o acém é um corte bovino mais acessível e que fica muito saboroso quando frito. Pode ser cortado em bifes finos para milanesas ou em cubos para refogados fritos. Você quem escolhe!
4. Filé de peixe: os filés de peixe, como tilápia ou linguado, são ótimas opções para fritar devido à sua carne macia e sabor suave. Ficam deliciosos quando empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes.
5. Coxa e sobrecoxa de frango: outra opção econômica de frango são as coxas e sobrecoxas, que são perfeitas para fritar. Sua carne suculenta e saborosa fica ainda mais gostosa quando frita até ficar dourada e crocante.