Você faz isso? estas são as frases mais irritantes dos clientes em restaurante

Lidar e trabalhar com público é delicado. Por mais que tenhamos o maior cuidado, vez ou outra podemos falar algo que pode soar como indelicado. Às vezes uma pergunta simples – como ao pedir para trocar um ingrediente do prato – pode soar como algo nada agradável para os garçons e maîtres de restaurantes. Você já falou alguma destas frases?

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Frases mais irritantes ditas por clientes em restaurantes

Vai ser só a gente mesmo

Depois de reservar uma mesa gigantesca para 20 pessoas, não é de bom tom aparecer no lugar com apenas três convidados.

Me atrasei um pouco, não é?

Se você reserva uma mesa para as 20h, chegue no horário! Principalmente se o restaurante tem uma grande fila de espera e rotatividade de clientes. Imprevistos acontecem, mas não é agradável chegar duas horas depois como se nada tivesse acontecido.

Isso aqui é normal no prato?

Olhe com atenção o cardápio antes de fazer o seu pedido. Se tiver dúvidas, pergunte antes de pedir. Se você solicita um ceviche, tenha noção de que é um prato feito com peixe cru. Não é delicado ficar questionando a comida depois que ela está pronta e servida.

Dá pra tirar o tomate, a maionese e a rúcula da salada do chef?

Via de regra, os pratos saem da cozinha da maneira que foram idealizados. Chefs podem ficar irritados quando um cliente “depena” as refeições. É normal pedir para retirar um ou outro ingrediente quando você não gosta ou mesmo quando tem alguma alergia e intolerância, mas pedir para tirar quatro ou mais é um pouco demais, não acha?

Vamos pagar separado

Não é que esta seja uma frase irritante, mas com certeza causa confusão. Isso porque sempre sobra aqueles R$ 20 no final que ninguém quer pagar, pois é difícil saber quem deu mais e quem deu menos. Uma sugestão mais democrática: dividir a conta igualmente para todos.

Qual é a sua sugestão? Ah, não. Vou querer salada caesar mesmo

É compreensível que a sugestão do garçom ou do maître do lugar pode não ser compatível com seu gosto pessoal, mas não deixa de ser irritante sugerir e explicar um prato para, no fim, simplesmente ser ignorado.

Este prato é muito apimentado? É muito suculento? O molho é muito encorpado?

O cliente está no direito dele de questionar a sua refeição, porém quem serve pode ficar um pouco de saco cheio de responder a tantas perguntas sobre um simples macarrão, por exemplo.

E você, já fez alguma destas perguntas em restaurantes?