5 produtos que você JAMAIS deve guardar na geladeira – e os motivos por trás disso

A geladeira é um eletrodoméstico essencial para a conservação de alimentos perecíveis e de outros tipos. Apesar disso, é comum que erros de armazenamento aconteçam, o que compromete a qualidade de diversos produtos.

Isso pode acontecer devido à falta de conhecimento sobre quais itens realmente precisam ser refrigerados.

Muitas vezes, alguns produtos que não exigem refrigeração acabam ocupando espaço desnecessário e, em alguns casos, até se deterioram mais rapidamente dentro da geladeira.

Para evitar o desperdício e manter a qualidade dos alimentos, é importante saber quais produtos devem ficar fora desse eletrodoméstico.

Nem todo alimento deve ser guardado na geladeira – Imagem: reprodução

1. Alimentos não perecíveis

Os alimentos que possuem maior durabilidade, como grãos, cereais e enlatados, podem ser armazenados em temperatura ambiente.

Eles não precisam de refrigeração, pois a umidade mínima não favorece a proliferação de germes. Por isso, é melhor guardá-los em locais secos e arejados.

2. Vai guardar alimentos quentes na geladeira? Cuidado!

Colocar alimentos quentes na geladeira pode danificar o eletrodoméstico e aumentar o consumo de energia.

Se necessário, aguarde o esfriamento da comida fora da geladeira por algumas horas antes de tampá-la e guardá-la. Isso evitará problemas futuros com o refrigerador.

3. Embalagem de carnes

Manter carnes desembrulhadas na geladeira pode levar à contaminação cruzada.

O ideal é usar recipientes fechados ou embalagens plásticas adequadas para garantir que as carnes fiquem no freezer ou congelador, protegidas de germes.

4. Riscos de latas abertas

Armazenar enlatados abertos na geladeira é um erro comum que pode prejudicar a saúde. O metal exposto pode liberar substâncias tóxicas no alimento.

A melhor solução é transferir o conteúdo para recipientes de vidro ou plástico antes de refrigerá-lo.

5. Armazenamento de temperos

Ervas frescas podem ser guardadas na gaveta inferior da geladeira, em potinhos vedados para preservar o sabor.

Já os temperos em pó podem ser refrigerados se ficarem bem fechados para impedir que absorvam umidade indesejada.

Especiarias e temperos secos não precisam ser refrigerados e devem ser mantidos em locais secos, longe de calor, para preservar suas propriedades.

A organização correta no refrigerador prolonga a durabilidade dos alimentos e evita a perda de qualidade.