Aprenda a fazer legumes na Air Fryer e deixe suas refeições mais saborosas

A Air Fryer é certamente uma invenção que revolucionou o nosso modo de pensar preparos culinários e nos apresentou a maravilhosa opção de substituir o óleo. Por isso, cada vez mais as pessoas experimentam reproduzir receitas, tradicionalmente feitas no fogo, com ajustes para a máquina. Isso possibilita que o resultado final seja mais saudável, mas com o mesmo sabor, ou até melhor ainda. Mas se você acha que na Air Fryer só dá para preparar batata-frita, massas ou carnes, veja aqui como cozinhar legumes na Air Fryer.

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Como cozinhar legumes na Air Fryer?

• Legumes ao vapor na Air Fryer

Se você quer fazer uma seleta de legumes, com batatas, cenouras, beterraba e demais vegetais ao vapor, saiba que dá para fazer isso na Air Fryer! Para isso, basta adicionar os legumes selecionados em cortes no modelo que você quiser dentro da fritadeira. Logo em seguida, programe a máquina para cozinhar por 15 minutos a uma temperatura de 200º C. Porém, fique atento, pois em oito minutos será necessário abrir a Air Fryer para virar os legumes, e assim eles ficarão inteiramente cozidos.

• Abóbora assada na Air Fryer

Essa receita é muito fácil e o resultado é simplesmente delicioso! Para ela, você precisará apenas de 1 ⁄ 4 de abóbora cabotiá, azeite de oliva e alguns temperos ao seu gosto, como sal, páprica doce, pimenta-do-reino e afins. Assim, faça cortes finos na abóbora e as tempere com os ingredientes escolhidos, mas sem esquecer do sal. Então, leve o vegetal à Air Fryer por 20 minutos a 140 ° C, abrindo a fritadeira a cada 5 minutos para misturar bem as abóboras, e todos os pedaços cozinharão iguais.

• Couve-flor grelhado

Outra receita muito saborosa é a de couve-flor grelhado, que fica pronta bem rápido e precisa apenas do couve-flor separado em buquês com bastante tempero. Para isso, você pode usar pimenta-do-reino, orégano, tomilho, e com certeza o sal. Então, leve os buquês da couve-flor à Air Fryer e as regue com azeite antes de colocar para cozinhar por 15 minutos a 200º C. Depois, é só tirar e saborear essa delícia maravilhosa!