Essa é a razão pela qual você deve adicionar Campari no seu prato de salada

O queridinho, quando o assunto é salada, é a vinagrete caseira e a sua receita torna o prato ainda mais saboroso por sua diversificação das combinações. O vinagre balsâmico, vinagre de maçã e o vinagre de vinho branco são responsáveis por tornar a salada ainda mais apetitosa. Todavia, se você ainda não usou Campari na salada, saiba que essa é uma excelente combinação e agregará ainda mais sabor ao seu prato.

Comece a utilizar o Campari na sua salada

Confira agora o motivo pelo qual você deve utilizar o Campari na sua salada e descubra um novo sabor:

• Conheça o Campari

Fabricado em Milão, na Itália, o Campari é um licor obtido pela infusão de sessenta ingredientes, nos quais, quando combinados e macerados em um malte de água destilada e álcool, fazem dessa bebida uma excelente opção não apenas para drinks, mas também para saladas.

O seu sabor amargo e cor vermelha vibrante são misturados em drinks famosos como o clássico Americano ou Negroni.

O amargor do Campari vem da infusão de cascas de laranjas azedas muito bem equilibradas pela doçura da canela, cravo e até mesmo a baunilha.

Visto isso, embora não se conheça muito a sua utilização em saladas, faz muito sentido usá-lo, considerando o seu sabor original e peculiar.

• Saiba como utilizar o Campari na salada

O resultado do sabor que tem o Campari, devido a sua composição, se torna um elemento perfeito quando misturados a alfaces crocantes, espinafres e até mesmo outras verduras.

Embora pareça que essa junção possa gerar um sabor altamente cítrico, o amargor do Campari destaca, na verdade, a doçura de frutas como a toranja e a laranja.

Diante disso, se você ficou curioso para provar dessa combinação, experimento adicionar a seu vinagrete o Campari quebrada com beterraba, laranja e burrata.

Vale ressaltar que devido ao fato da Campari ter álcool na sua composição, cuidado na dosagem e sirva somente para aqueles que podem consumi-los.