Gins brasileiros ganham destaque em premiação e entram para os melhores do mundo

O Brasil continua a se destacar no mercado mundial de bebidas, especialmente no segmento de gins. Depois de conquistar diversas medalhas na London Spirits Competition, realizada em março, agora são dois gins brasileiros que figuram entre os melhores do mundo no The Gin Guide Awards 2023, premiação anual e global de destilarias e destiladores.

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Brasil se destaca nas categorias Gin Tradicional e Contemporâneo

O O’GIN Brazilian Dry, da Destilaria Don Luchesi, de Minas Gerais, foi o grande destaque do Brasil, sendo um dos ganhadores na categoria de Gin Tradicional. Além disso, ele consta como o único premiado das Américas na categoria.

Já o Ivaí Hibisco e Lichia Gin, da Destilaria Água da Glória, do Paraná, foi um dos vencedores na categoria de Gin Contemporâneo aromatizado.

Avaliação que premiou os gins brasileiros

A competição é realizada no Reino Unido e é um guia global independente da bebida, editado pelo escritor e consultor de destilados Paul Jackson. Cada gin é avaliado por juízes especialistas com experiência em destilação de gin, marketing, eventos, mixologia, distribuição, importação e varejo. Eles são degustados às cegas e pontuados de acordo com elementos-chave, como: aparência, aroma, sabor, equilíbrio, sensação na boca, final, com água tônica (em categorias selecionadas) e apelo geral.

Também vale lembrar que a linha Ivaí, do Paraná, também conquistou recentemente medalhas de ouro e prata no European Spirits Challenge, um dos concursos de destilados mais importantes da Europa. Com isso, os gins brasileiros continuam a se destacar no mercado mundial e a consolidar sua posição como produtos de qualidade e sabor diferenciado.

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Você conhece a história do gin?

O gin é uma bebida destilada que se originou na Holanda no século XVII. Curiosamente, o gin foi originalmente utilizado para fins medicinais, sendo prescrito como remédio para diversas doenças, incluindo a peste bubônica. O consumo se popularizou na Inglaterra no século XVIII, onde a bebida passou a ser fabricada em grande escala e vendida em bares e tavernas.

O gin é feito a partir de uma mistura de álcool e botânicos, sendo que a receita pode variar de acordo com a marca. Além disso, é muito versátil e pode ser utilizado em uma grande variedade de drinks, incluindo o famoso Gin Tônica.