Sem óleo, só sabor: prepare um ovo frito delicioso e saudável

Você adora ficar nas redes sociais conferindo dicas? Então, é provável que já tenha se deparado com diversas postagens que divulgam maneiras práticas de preparar ovo frito, especialmente se você deseja evitar o uso de óleos e gorduras. Apesar de sua aparente simplicidade, a tarefa de fritar um ovo pode ser desafiadora para muitas pessoas.

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Contudo, existe uma receita que se tornou viral nas redes sociais, divulgada por um renomado nutricionista no Instagram.

Essa abordagem prática para preparar ovo frito oferece uma alternativa saudável e surpreendentemente fácil. Descubra o segredo para criar ovos fritos perfeitos sem a necessidade de óleo ou gordura.

Ovo frito perfeito sem precisar de óleo ou gordura

O vídeo, que já acumulou mais de 400 mil curtidas, revela que não é preciso possuir habilidades culinárias excepcionais para obter resultados impressionantes ao fritar ovos. Além disso, você pode ajustar a consistência do ovo frito de acordo com suas preferências individuais.

 

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Siga estes passos simples:

Prepare uma panela funda: Comece selecionando uma panela com profundidade suficiente e encha-a com água. Aqueça a água até que comece a ferver.

Aqueça a colher em formato de concha: Com a água fervente, mergulhe uma colher em formato de concha na panela para aquecê-la.

Adicione uma pitada de azeite: Utilizando a colher agora aquecida, aplique uma quantidade mínima de azeite no utensílio.

Quebre o ovo na colher: Quebre o ovo diretamente na colher, garantindo que a clara e a gema permaneçam intactas.

Despeje o ovo na água: Delicadamente, despeje o ovo da colher na água fervente. O uso de uma pequena quantidade de gordura ajuda a manter a forma do ovo e permite que ele “frite” na água, cozinhando todas as suas partes de maneira uniforme.

Monitore a textura desejada: Observe o ovo enquanto ele cozinha na água. Quando atingir a consistência desejada, retire-o da panela.

Com esse método inovador, você obterá um ovo frito saudável e saboroso, sem a necessidade de óleo ou gordura. Experimente essa técnica e desfrute de uma refeição deliciosa com menos calorias e menos gordura. Seu ovo frito perfeito está pronto para ser apreciado!