Harvard revela o que realmente as crianças deveriam comer de manhã

Quando se trata de alimentação infantil, especialmente de uma refeição tão importante quanto o café da manhã, os pais buscam constantemente maneiras de garantir que seus filhos recebam os nutrientes necessários para um crescimento saudável.

Em meio a um mercado saturado por alimentos processados e repletos de açúcar, especialistas ressaltam a importância de escolhas alimentares mais saudáveis para as primeiras refeições do dia e de ajudar as crianças a se familiarizarem com novos sabores e texturas que façam bem à saúde.

A instrutora clínica da Faculdade de Medicina de Harvard, Monique Tello, enfatiza a necessidade de repensar os alimentos comumente servidos no café da manhã. Segundo ela, itens como pão, sucos industrializados, cereais açucarados e leite não são opções ideais para garantir uma alimentação nutritiva para as crianças.

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Acredite ou não, um bowl de cereal ou uma torrada não é tão diferente de uma sobremesa, adverte Tello, ressaltando os malefícios dos açúcares e gorduras saturadas presentes nesses alimentos, associados a problemas no sistema circulatório e ao risco de obesidade infantil.

O café da manhã perfeito

A especialista recomenda a substituição desses alimentos por opções mais nutritivas. Entre as sugestões para um café da manhã saudável, Tello destaca:

• Cereais integrais sem açúcar: Opções como quinoa e aveia oferecem fibras que ajudam a regular o açúcar no sangue.

• Fontes de proteína: Iogurte com frutas, cereais do tipo parfait ou ovos cozidos são excelentes escolhas para garantir a ingestão de proteínas, sem excesso de gorduras.

• Gorduras saudáveis: Frutas secas, azeite de oliva e abacate são fontes de gorduras saudáveis que devem ser incluídas na refeição matinal.

• Frutas frescas: Porções de frutas frescas cortadas são essenciais, ao passo que os sucos devem ser evitados devido ao alto teor de açúcar.

Essas recomendações visam garantir uma alimentação equilibrada para as crianças, fornecendo os nutrientes necessários para um início de dia energético e saudável. Lembre-se de adaptar as porções e as opções de acordo com as preferências individuais e restrições alimentares de cada criança.