Por que estão dizendo que a air fryer está com os dias contados?

Nos últimos anos, a air fryer conquistou uma popularidade imensa, tornando-se um dos eletrodomésticos mais desejados e presentes nos lares modernos.

Sua capacidade de cozinhar alimentos de forma rápida e saudável, utilizando pouca ou nenhuma gordura, fez com que ela se tornasse sinônimo de praticidade e eficiência, características altamente valorizadas no ritmo acelerado da vida contemporânea.

A promessa de crocância sem fritura e a facilidade de uso contribuíram para que a air fryer se tornasse indispensável na cozinha de muitos, especialmente para aqueles que buscam uma alimentação mais saudável sem abrir mão do sabor.

No entanto, apesar de ser um dos aparelhos mais aclamados da atualidade, as famosas fritadeiras elétricas “gordinhas” podem estar perdendo espaço em muitas cozinhas.

O motivo disso? Problemas recorrentes e a concorrência de novos dispositivos, que têm atraído a atenção dos consumidores.

Problemas na air fryer? Como assim?

Embora ainda seja amplamente utilizada, as falhas que têm surgido nas air fryers e a ascensão de alternativas mais robustas colocam em xeque o reinado desse eletrodoméstico.

Usuários em todo o mundo começaram a relatar uma série de problemas que têm afetado o desempenho e a durabilidade do aparelho, por exemplo:

• O superaquecimento, que pode levar ao desligamento automático ou até a falhas mais graves;

• O alto consumo de energia, especialmente em modelos mais antigos ou de marcas menos renomadas;

• E a fragilidade de alguns componentes, como cestos e revestimentos internos, que se desgastam com facilidade, comprometendo a vida útil do aparelho.

Além disso, um dos maiores pontos de preocupação recente está relacionado à acrilamida, uma substância potencialmente cancerígena que pode se formar em alimentos ricos em amido quando cozidos em altas temperaturas, como na air fryer.

Tal questão tem gerado debates e levado consumidores a reconsiderarem o uso frequente do aparelho, buscando alternativas que ofereçam menos riscos à saúde.

Air fryer pode gerar risco à saúde – Imagem: reprodução

De quais concorrentes estamos falando?

Os problemas enfrentados pela air fryer têm pavimentado o caminho para o surgimento de novos concorrentes que prometem destroná-la.

Entre esses, destacam-se os fornos elétricos portáteis e minifornos elétricos, que têm conquistado espaço no mercado.

Tais aparelhos oferecem funcionalidades semelhantes às da air fryer, como assar, grelhar e tostar alimentos, mas com algumas vantagens notáveis.

Fornos elétricos portáteis e minifornos são vistos como mais confiáveis, especialmente no que diz respeito à durabilidade e segurança.

Eles tendem a ter uma distribuição de calor mais uniforme, evitando principalmente problemas de cozimento desigual.

Além disso, muitos modelos são projetados para consumir menos energia e possuem sistemas de ventilação mais eficazes, reduzindo o risco de superaquecimento e prolongando a vida útil do aparelho.

Mas vale ressaltar que, apesar dessas ameaças, a air fryer ainda mantém um lugar especial no coração dos consumidores. Sua praticidade e a promessa de alimentos mais saudáveis são difíceis de ignorar.

Porém, com a crescente competição e a atenção das fabricantes voltada para corrigir os pontos fracos, o futuro da air fryer pode depender de inovações que garantam sua relevância em um mercado cada vez mais exigente.